Les prairies humides peuvent offrir un spectacle fantastique du printemps au début de l'été, lorsque la limnanthe fleurit abondamment. Malheureusement, cette vue devient de plus en plus rare, de sorte que cette herbe sauvage est déjà protégée dans certains Länder.
Quelle est la période de floraison de la limnanthe ?
La période de floraison de la limnanthe s'étend de fin mars à juin. Pendant cette période, les délicates fleurs blanches, roses ou violet pâle apparaissent sur les prairies humides, les forêts riveraines ou même les pelouses.
La limnanthe non toxique fleurit en blanc délicat, rose pâle ou violet clair de fin mars à juin environ. Il préfère pousser dans les prairies humides ou les forêts riveraines riches en nutriments, mais on le trouve également sur de nombreuses pelouses.
Comme les autres types d'herbes mousseuses, son goût légèrement épicé la rend idéale pour une utilisation en cuisine à base de plantes. Cependant, en raison de ses effets irritants sur l’estomac, il ne doit être consommé qu’en petites quantités.
Les choses les plus importantes en bref:
- Couleur des fleurs blanc, rose ou violet pâle
- Période de floraison de fin mars à juin
- aime les sols humides
- Fleurs et herbes comestibles
Astuce
Si vous souhaitez manger la limnanthe, il est préférable de la récolter avant sa floraison, sinon son goût sera légèrement amer.
