Il n'y a pas de réponse facile à cette question car elle dépend de vos préférences personnelles. Au cours des dernières décennies, de nombreuses variétés sont apparues sur le marché, de sorte qu'il existe une variété adaptée à chaque jardinier amateur.
Quelles sont les meilleures variétés de groseilles rouges ?
Les meilleures variétés de groseilles rouges dépendent des préférences personnelles. Certaines variétés populaires sont: Heinemanns Rote Spätlese, Jonkheer von Tets, Makosta, Red Lake, Rolan, Rondom, Rovada, Telake, Junifer et Detvan. Tenez compte de facteurs tels que la taille des baies, la saveur, le moment de la récolte et la résistance aux maladies.
La taille et le goût des baies jouent un rôle
Vous pouvez trouver les meilleures variétés de groseilles rouges pour votre jardin si vous définissez quelques critères qui sont particulièrement importants pour vous. Ceux-ci incluent:
- Taille des baies
- Arôme
- Options de traitement
- Résistance aux maladies
- arbustes faciles d'entretien
La plupart des variétés les plus récentes se sont révélées assez robustes contre les maladies. Les baies poussent très grosses et les buissons produisent une riche récolte. Les groseilliers très cultivés ont été affinés et ne peuvent plus se multiplier eux-mêmes.
Malheureusement, la tendance aux grosses baies se fait au détriment du goût. Plus les fruits sont gros, moins leur goût est aromatique et aqueux.
Essayez des variétés de vieilles maisons
Si le goût des groseilles rouges est particulièrement important pour vous, vous devriez garder un œil sur quelques variétés anciennes de la maison. Bien qu'ils soient généralement plus petits, ils sont particulièrement aromatiques.
Des variétés anciennes peuvent être trouvées sur Internet. Parfois, les jardiniers des jardins voisins sont également disposés à donner des boutures de leurs vieux arbustes.
Petite compilation de variétés populaires
| Nom de la variété | Taille des baies | Arôme | Temps de récolte | Utilisation | Caractéristiques spéciales |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemanns Rote Spätlese | grosses baies avec beaucoup de graines | aigre | Août | Jellies, confitures, consommation fraîche | fleurit tard |
| Jonkheer de Tets | baies moyennes | Sous-ton aromatique et aigre | Juillet | Gelées, consommation fraîche | quelque peu sensible aux maladies |
| Makosta | Fruits nobles rouge foncé | très aromatique | Juillet / Août | Consommation de produits frais | |
| Lac Rouge | très grosses baies | légèrement aromatique | Juin | Consommation de produits frais | sensible à la moisissure |
| Rolan | rouges, grosses baies | aromatiquement doux | Juin | Compote, consommation fraîche | très robuste |
| Rondom | baies moyennes | sous-ton aigre | Fin juin | Jus, consommation fraîche | exercices en retard |
| Rovada | rouge moyen, grosses baies | très aromatique | Mi-juillet | Consommation de produits frais | Prix de la meilleure variété |
| Telake | beaucoup de baies de taille moyenne | légèrement aigre | Juin | Compote, gelée etc. | résistant aux maladies |
| Junifer | baies moyennes | sweetsour | Juillet | Traitement, bon pour les oiseaux | fleurit très tôt |
| Detvan | grosses baies | doux, à peine aigre | Juillet | Gelées, jus, consommation fraîche | bon fruit en espalier |
Astuce
Les cultivars modernes de groseille rouge ne sont plus aussi bien accueillis par les oiseaux. Les anciennes variétés de jardins familiaux, en revanche, devaient être protégées par des filets si le jardinier souhaitait récolter lui-même quelques baies.
