Il a l'air inoffensif avec ses longs cous de fleurs et ses fleurs sphériques - l'oignon ornemental. Faut-il être prudent en le plantant car il est toxique ?
L'ail ornemental est-il toxique pour les humains ?
L'ail ornemental est-il toxique pour l'homme ? Non, l’ail ornemental n’est pas toxique pour l’homme. Toutes les parties de la plante, y compris les feuilles, les bulbes et les fleurs, sont comestibles et peuvent être utilisées dans les salades, les ragoûts, les garnitures ou pour assaisonner les viandes. Cependant, les chiens devraient éviter l’ail ornemental car il leur est nocif.
Oignon ornemental – non toxique pour les humains
Quelqu’un a-t-il déjà dit que l’allium était toxique ? C'est un conte de fées ! L'ail ornemental - quels que soient son type et sa variété - n'est pas toxique pour l'homme. Aucune de ses parties végétales ne contient d'ingrédients actifs toxiques.
Toutes les parties de la plante sont comestibles
Vous pouvez même manger de l'ail ornemental ! Semblables aux oignons végétaux, à l’ail et à la ciboulette, ses feuilles, son bulbe et ses fleurs peuvent être consommés. Certes, ils sont nettement moins comestibles. Mais en principe, par exemple:
- pour les salades
- pour les ragoûts
- pour la garniture
- pour assaisonner la viande
Astuce
Seuls les chiens doivent faire attention lorsqu'ils mangent de l'ail ornemental. L'ail ornemental contient un ingrédient actif qui détruit les globules rouges chez le chien.
