Comme presque toutes les épervières, toutes les parties de la plante contiennent des ingrédients précieux qui la rendent intéressante pour la médecine naturelle. L'herbe sauvage n'est pas toxique et peut même être utilisée en cuisine.
L'épervière orange est-elle toxique ?
L'épervière rouge orangé n'est pas toxique et peut être cultivée en toute sécurité dans le jardin et même utilisée en cuisine. Les feuilles et les fleurs conviennent à la consommation dans les salades et comme ingrédient décoratif dans divers plats.
L'épervière orange ne contient aucune toxine
Ce type d'épervière peut également être cultivé dans le jardin sans hésitation car il n'est pas toxique.
Utiliser l'épervière rouge orangé en cuisine
L'épervière orange est comestible. Les feuilles et les fleurs sont récoltées en été. Au printemps les feuilles sont encore trop amères.
Les feuilles sont utilisées dans les salades. En raison de leur couleur, les fleurs de l'épervière rouge orangé sont particulièrement décoratives sur les assiettes de légumes, les soupes et les salades.
Cependant, la valeur nutritionnelle de l'épervière rouge orangé n'est que faible.
Astuce
Hawhawkweed se décline en de nombreuses espèces. Si les plantes ne sont pas maîtrisées, elles envahiront le jardin et la pelouse. Pour lutter contre cela, l'herbe doit être arrachée et la formation de graines empêchée.
