Qui a dit qu'on ne pouvait cultiver que des légumes frais dans le jardin ? Au lieu d'être cultivés en massif, les herbes aromatiques, les tomates ou les radis peuvent également être cultivés en pots, qui ne doivent pas nécessairement être placés sur le balcon. Tant que les abeilles, etc. ne sont pas nécessaires à la production de fruits, de délicieux légumes peuvent également être cultivés dans le salon.
Quels types de légumes pouvez-vous cultiver dans l'appartement ?
De nombreux types de légumes peuvent être cultivés avec succès dans l'appartement, comme les tomates, les poivrons, les radis, les carottes, les salades, les herbes et les haricots. Assurez-vous qu'il y a suffisamment de lumière, un arrosage, une fertilisation et une ventilation réguliers pour des conditions de croissance optimales.
Légumes adaptés à l'appartement
Il existe de nombreux types et variétés de légumes qui prospèrent et portent leurs fruits même dans un climat d'appartement. Enfin, les légumes peuvent également être cultivés avec succès en serre. Seuls les arbres fruitiers peuvent difficilement être cultivés dans le salon jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être récoltés, car ils manquent d'abeilles et d'autres insectes pour la fertilisation. De plus, les agrumes méditerranéens comme les citrons, les oranges ou les mandarines ainsi que les avocats sont difficiles à conserver dans des conditions ambiantes - les soins requis sont immenses et l'expérience a montré que ces mini-arbres se sentent mieux à l'air frais.
Cependant, les légumes annuels en particulier peuvent être parfaitement cultivés sur le rebord de la fenêtre:
- de nombreuses herbes comme le persil, le basilic, la ciboulette, le thym, le cresson
- Tomates, y compris les variétés à petits fruits et les tomates en panier suspendu
- Les tomates de sentier poussent dans un panier suspendu et tendent simplement vers le bas
- Poivrons et apparentés (par exemple piment, piments forts)
- Radis (récolte rapide !)
- Carottes et chou-rave (dans des pots ou des auges suffisamment profonds)
- Courgettes (nécessite de très grandes jardinières !)
- diverses salades coupées et cueillies, mâche et roquette
- Gingembre
- Plantes d'Allium comme les oignons, l'ail, les poireaux
- Les concombres, surtout les concombres serpents (ils se sentent mieux dans la serre de toute façon)
- Haricots (haricots nains, haricots d'Espagne) et petits pois
Localisation et entretien des légumes d'intérieur
Si vous souhaitez réussir à cultiver des légumes chez vous, vous devez être conscient de trois choses:
1. Les plantes potagères ont besoin de beaucoup de lumière pour faire mûrir leurs fruits. Les fenêtres sud sont idéales.
2. Les plantes doivent être arrosées et fertilisées régulièrement. Utilisez un engrais végétal biologique.3. Une ventilation régulière est également très importante – comme dans la serre.
De plus, seuls quelques légumes peuvent être cultivés dans l'appartement toute l'année. En règle générale, les rendements ne peuvent être obtenus qu'entre mars et octobre; la plupart des plantes font une pause en hiver - à quelques exceptions près, comme de nombreuses herbes aromatiques, salades ou radis. Cependant, vous pouvez souvent récolter trois, voire quatre fois au cours de la saison de croissance.
Astuce
Il est préférable de placer les pots contenant les plants de légumes directement devant une fenêtre ou une porte vitrée. Si l'été est plutôt pluvieux et froid (et donc sombre), un éclairage végétal supplémentaire (89,00 € sur Amazon) est judicieux.
