La fin de l'automne - de la mi à la fin octobre - est le bon moment pour appliquer des engrais minéraux tels que de la chaux, du magnésium, du potassium ou des engrais phosphatés si nécessaire. Cependant, cela n'est généralement nécessaire que si une analyse de sol montre des teneurs en potassium ou en magnésium ou des valeurs de pH trop faibles. Dans ce cas, des engrais à action lente tels que la magnésie potassique (potasse brevetée) et le carbonate d'algues ou la chaux dolomite sont recommandés pour une amélioration durable.
Quand et comment fertiliser le potager en automne ?
La fin de l'automne (mi à fin octobre) est la période idéale pour approvisionner le potager en engrais minéraux comme de la chaux, du magnésium, du potassium ou des engrais phosphatés si nécessaire. Les engrais à action lente comme la magnésie potassique (16,00 € chez Amazon) (potasse brevetée) ou les algues carbonatées ou la chaux dolomite sont recommandés pour une amélioration durable de la qualité des sols.
Quels sont les engrais minéraux et comment ils fonctionnent
Les engrais minéraux sont parfois soupçonnés d'être des « engrais artificiels » ou même de « mauvais produits chimiques ». Ce n’est pas vrai, car la plupart des nutriments tels que le potassium ou le magnésium se trouvent dans la nature principalement ou uniquement sous forme minérale, c’est-à-dire en tant que composants de roches. La plupart des matières premières destinées aux engrais minéraux sont obtenues par l'exploitation minière. S'ils sont uniquement broyés (par exemple broyés), les engrais à base de chaux et de potasse en particulier ne développent leur effet que très lentement, mais sont d'autant plus durables. C'est pourquoi ces engrais minéraux doivent être appliqués en automne afin qu'ils puissent pleinement développer leur effet la saison suivante.
Phosphore
La forme d'engrais du phosphore est le phosphate (P2O5). Ce nutriment est très important pour la formation des fleurs et des fruits ainsi que pour la croissance des racines et le métabolisme énergétique. En cas de carence, ce n'est pas seulement le développement des fruits (et donc la récolte !) qui en souffre: les plantes restent souvent petites, paraissent étrangement rigides et les feuilles deviennent vert foncé à vert sale, parfois même rougeâtres. En revanche, un excès de phosphore entrave l'absorption d'autres nutriments tels que l'azote, le fer et le zinc et peut gravement polluer les plans d'eau s'ils sont emportés par les eaux.
Potassium
Le potassium (K) est fertilisé sous forme de sel de potasse. Il joue un rôle très important dans l’équilibre hydrique et le transport des matières, renforce les tissus végétaux et augmente la résistance au froid et aux agents pathogènes. En cas de carence en potassium, les pointes et les bords des feuilles s'éclaircissent puis brunissent, en commençant par les feuilles les plus âgées. De plus, les feuilles s’enroulent souvent et les plantes semblent molles et fanées. En revanche, un excès de potassium dans le sol entrave l’absorption du magnésium et du calcium.
Magnésium
Le magnésium (Mg) est un élément constitutif important des légumes-feuilles et favorise la formation de protéines et d'autres processus métaboliques. En cas de carence, les feuilles les plus âgées jaunissent d'abord, puis brunissent; les nervures des feuilles restent cependant vertes. Un excès de magnésium dans le sol est très rare. Cependant, lorsque cela se produit, cela peut gêner l’absorption du calcium.
calcium
Le calcium (Ca), le composant principal de la chaux, est important pour l'équilibre hydrique et divers processus métaboliques de la plante. Une carence directe en calcium (dans laquelle les jeunes feuilles jaunissent et les extrémités des pousses se cassent) est assez rare. Cependant, de nombreux jardiniers sont familiers avec la pourriture apicale des tomates et des poivrons, où le fruit présente une tache initialement aqueuse sur la pointe qui vire ensuite du brun noir au gris. Quelque chose de similaire peut se produire avec les courgettes et les citrouilles. Le principal déclencheur en est un mauvais apport en calcium - généralement pas à cause d'une carence dans le sol, mais parce qu'un approvisionnement en eau irrégulier ou une fertilisation excessive avec d'autres nutriments (en particulier l'azote) empêche le transport du calcium vers les fruits. De plus, le calcium, notamment sous forme de chaux, est important pour le pH du sol et pour la structure du sol.
Astuce
Les plantes n'ont besoin que de traces d'oligo-éléments tels que le bore, le fer, le cuivre, le manganèse, le molybdène et le zinc en petites quantités, mais elles en ont autant besoin que les principaux nutriments.
