Le Momordica charantia ou melon amer, connu sous différents noms, est un légume tropical de la famille des cucurbitacées. En Asie, c’est un remède populaire contre diverses affections. Les fruits non mûrs sont transformés en de délicieux plats de légumes.
Comment entretenir correctement les plants de melon amer ?
Pour réussir à planter du melon amer, vous devez le cultiver dans une serre ou dans un endroit doux, fournir un sol humide, un treillis, arroser régulièrement, fertiliser et récolter des fruits non mûrs - idéal pour les plats de légumes et les médicaments.
En Asie, en Afrique, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes, la courge amère, également connue sous le nom de courge amère ou poire baumier, est spécifiquement cultivée comme culture, tandis que dans le sud-est des États-Unis, elle est presque considérée comme une mauvaise herbe.
Le bon endroit pour le melon amer
Dans son pays tropical, le melon amer pousse dans des endroits chauds et humides que vous ne pourrez probablement pas lui offrir. Sa culture en extérieur est donc difficile dans ce pays. Il est plus probable que cela réussisse dans une zone douce. En revanche, le melon amer se développe assez bien en serre. Le sol doit être capable de bien retenir l'humidité requise.
Comme toutes les cucurbitacées, le melon amer forme de longues vrilles et nécessite en conséquence un grand espace. Vous pouvez également cultiver la plante de manière très décorative sur des treillis, semblables aux concombres serpents. Cultivé comme plante en pot, une aide à l'escalade est essentielle pour le melon amer.
Comment dois-je prendre soin de mon melon amer ?
Le melon amer n'est pas considéré comme résistant à l'hiver, il n'a donc pas sa place à l'extérieur avant les saints des glaces. Si vous avez acheté des graines, préférez les planter dans un appartement chaleureux ou dans une serre chauffée.
Arrosez régulièrement le melon amer, il a besoin de beaucoup d'humidité, mais la terre ne doit pas être trop humide. Environ une fois par semaine, donnez un peu d'engrais à la plante à croissance rapide (3,00 € sur Amazon). Les engrais spéciaux pour plantes potagères ou le compost bien décomposé conviennent bien. Les fruits sont récoltés alors qu'ils ne sont pas encore mûrs.
Les choses les plus importantes en bref:
- préfère un sol humide
- peut être cultivé sur des treillis
- Cultiver en extérieur un peu difficile
- peut être bien cultivé en serre
- Période de floraison environ 5 semaines après le semis
- Délai de récolte environ une à 3 semaines après la floraison (fruits non mûrs)
- Les fruits sont récoltés non mûrs
- contient beaucoup de substances amères
- utilisé comme médicament
- Effet curatif possible: contre le cancer, les champignons et les virus, abaisse la glycémie, protège l'estomac
- Effets secondaires d'un surdosage: douleurs abdominales, diarrhée, léger empoisonnement du sang
- Les femmes enceintes ne devraient pas manger de melon amer !
Astuce
Le melon amer ne convient que dans une mesure limitée comme plante d'extérieur. Vous pouvez essayer de cultiver dans une zone douce, sinon il est recommandé de cultiver en serre.
