La plupart des formes sauvages de l'amélanchier proviennent d'Amérique du Nord; l'amélanchier est cultivé commercialement principalement au Canada. Différentes variétés de poires de roche aux habitudes de croissance distinctes et aux fruits comestibles conviennent à votre propre jardin.
Quelles variétés d'amélanchiers sont populaires ?
Les variétés populaires de poirier de roche sont la poire de roche européenne (Amelanchier ovalis), la poire de roche cuivrée (Amelanchier lamarckii) et la poire de roche à feuilles d'aulne (Amelanchier alnifolia). Ceux-ci diffèrent par leur forme de croissance, leur tolérance à la coupe, leur rendement et leur hauteur.
Le poirier européen
L'amélanchier européen (Amelanchier ovalis) est présent dans divers pays européens jusqu'à des altitudes d'environ 2 000 mètres. Il est souvent planté pour fortifier les pentes, mais en termes d'apparence, il ne peut généralement pas rivaliser avec ses parents nord-américains. Cette espèce indigène de poirier de roche produit également de jolies fleurs blanches et produit des fruits qui peuvent être consommés de diverses manières. Le poirier européen pousse rarement à une hauteur nettement supérieure à environ trois mètres, même sans taille.
La poire Copper Rock
Le nom du poirier dit cuivré (Amelanchier lamarckii) fait référence à la couleur rouge particulièrement attrayante du feuillage en automne. La nouvelle pousse de poirier cuivré présente également un jeu de couleurs impressionnant. Ce poirier de roche est souvent planté seul et se distingue par sa croissance souvent à plusieurs tiges. Cette variété de poirier de roche est également relativement tolérante à la taille et peut facilement être formée en une forme de canopée attrayante par la taille.
Le poirier à feuilles d'aulne
Le poirier à feuilles d'aulne (Amelanchier alnifolia) est parfois aussi appelé poirier à feuilles d'aulne et est originaire d'Amérique du Nord. Ce poirier de roche atteint une hauteur d'environ deux à quatre mètres et a tendance à se multiplier en formant de courts stolons. Étant donné que le poirier à feuilles d'aulne est très polyvalent en termes de localisation, des occurrences naturelles de cette espèce peuvent être trouvées de l'Alaska à l'Utah, dans les forêts et sur les berges d'eau avec une grande variété de types de sol. Étant donné que cette variété produit également des fruits particulièrement magnifiques par rapport à certains autres types d'amélanchiers, elle est plantée commercialement au Canada pour la récolte et la transformation ultérieure des fruits.
Variétés sauvages, cultivées et nobles du poirier
De nombreuses espèces de poiriers qui sont aujourd'hui répandues dans le monde remontent en fait à des formes sauvages présentes dans la nature. Mais il existe également des variétés créées par l’horticulture professionnelle grâce à la sélection et à d’autres méthodes de sélection. Parfois, les amélanchiers sont également greffés sur des porte-greffes de sorbiers afin de combiner des formes de croissance particulières et des caractéristiques végétales. Avant de planter une amélanchier dans votre jardin, vous devez vous demander lequel des paramètres suivants est particulièrement important pour vous:
- habitude de croissance
- Tolérance de coupe
- Rendement
- Hauteur de croissance
Astuce
Si vous souhaitez passer relativement peu de temps à prendre soin de votre amélanchier, le choix entre les différentes espèces doit d'abord être fait en fonction de la hauteur naturelle de croissance. Les critères de sélection de la bonne variété peuvent également inclure la couleur du feuillage ou la facilité d'utilisation des fruits ou le nombre de fleurs.
