Quelle est la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez aux marchés hebdomadaires mexicains ? Voyez-vous aussi dans votre esprit les belles structures faites de cosses de pepperoni enfilées qui pendent partout sur les étals en bois et transforment les stands en petits spectacles colorés ? Apportez le style sud-américain dans votre maison en réalisant vous-même ces œuvres d'art. La mise en œuvre demande un peu d'efforts, mais c'est en fait assez simple. Voyez par vous-même.
Comment sécher et enfiler les piments forts ?
Pour sécher et enfiler les piments forts, vous aurez besoin de fil, d'une aiguille et de piments forts. Attachez une extrémité du fil, enfilez l'aiguille et percez les cosses de pepperoni. Suspendez le pepperoni enfilé dans un endroit ensoleillé pour qu'il sèche pendant 14 jours.
Quel est le but d'enfiler des piments forts séchés
- conserver le pepperoni
- Séchage pour transformation ultérieure en poudre de chili
- Utiliser comme décoration de pièce
- idée cadeau variée
Ristras de reliure
Les habitants appellent Ristras les œuvres d'art soigneusement reliées à base de poivrons séchés. Ce qui à première vue semble être un travail complexe est en réalité assez simple et ne nécessite pratiquement aucun matériel. Tout ce dont vous avez besoin est:
- un fil de discussion
- une aiguille
- Pepperoni
Comment procéder
- 1. nouez une extrémité du fil pour retenir le pepperoni
- 2. enfilez le fil dans le chas de l'aiguille
- 3. percez une gousse de pepperoni avec l'aiguille et tirez-la jusqu'au bout du fil
- 4 répétez ce processus jusqu'à ce que le fil soit rempli jusqu'en haut de pepperoni
- 5. Vous pouvez maintenant suspendre le récipient dans un endroit ensoleillé pour laisser sécher les gousses de pepperoni
- 6. Que vous retiriez les poivrons séchés après environ 14 jours pour les utiliser dans la cuisine ou que vous continuiez à utiliser le ristra comme décoration de la pièce, c'est à vous de décider
Astuce
Les ristras sont particulièrement belles si vous utilisez différents types de pepperoni ou si vous vous en tenez à un motif de couleur spécifique lorsque vous les enfilez.
Conserver les ristras
Vous pouvez faire un ristra avec des cosses fraîches. Ce n'est que lorsqu'ils sont enfilés sur un fil que les fruits sèchent et deviennent durables. Pour éviter que votre Ristra ne moisisse, suspendez-la dans un endroit ensoleillé et chaud. Si vous choisissez un endroit dans le jardin, aucune précipitation ne devrait y arriver. Plusieurs ristras côte à côte sont particulièrement beaux. Qu'ils soient suspendus librement ou couchés (par exemple sur le rebord de la fenêtre), les poivrons séchés et filetés attirent le regard exotique et constituent une alternative variée au mobile classique ou au carillon éolien.
