Si vous êtes un maraîcher passionné, juillet est le mois des récoltes. Cela crée des espaces dans lesquels vous pouvez semer une deuxième récolte. Vous pouvez découvrir quels types de légumes et de salades conviennent à cela dans l'article suivant.
Quels légumes peut-on semer et planter en juillet ?
En juillet, les légumes à croissance rapide comme les laitues, les radis, la roquette et les radis conviennent au semis. Du persil, des carottes et de la mâche peuvent également être semés. Les jeunes plants comme le chou frisé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur ou le brocoli peuvent être utilisés dans les interstices des plates-bandes de légumes.
Idéal: Légumes à croissance rapide
Il s'agit notamment des laitues, des radis, de la roquette et des radis. Cependant, vous devez vous assurer que les variétés que vous choisissez conviennent également pour un semis en juillet. Ceci est noté sur le sac de graines. La raison: Certaines plantes ont tendance à « pousser » par temps chaud, c'est-à-dire que la plante pousse trop vite et forme des fleurs prématurément.
Semer du persil, des carottes ou de la mâche
Au printemps, lorsque les températures sont fraîches, le persil germe très lentement. Cependant, les graines germent parfaitement en juillet. Dispersez les petites graines dans des rainures espacées d'une dizaine de centimètres et recouvrez les graines d'une fine couche de terre. Pour garantir que le lit de semence reste uniformément humide, la zone doit être temporairement ombragée par d'autres plantes. Arrosez régulièrement.
La mâche est également semée à un centimètre de profondeur, en rangées espacées d'une dizaine de centimètres. Placez une fine couche de substrat sur les graines et tassez bien la terre. La laitue des champs ne germe que si les graines sont en contact direct avec le sol. Versez et gardez humide.
Le début du mois de juillet est la dernière date de semis si vous souhaitez récolter à nouveau des carottes à l'automne. Les graines germent désormais très rapidement et forment un système racinaire dense. L'aneth est un bon partenaire culturel des carottes. Par conséquent, placez quelques graines d'aneth dans la rangée de graines tous les quelques centimètres. Cela confère aux betteraves jaunes un arôme particulièrement fin. Comme la mouche de la carotte continue de pulluler jusqu'à la fin du mois d'août, vous devez couvrir le lit avec un filet de culture.
Introduire les jeunes plants
Vous ne pouvez plus semer certains légumes directement dans le massif car ils ne sont plus prêts à être récoltés. Cependant, les détaillants de jardins proposent une variété de plantes pré-cultivées que vous pouvez toujours utiliser dès maintenant. Plantez par exemple du chou frisé, des choux de Bruxelles, du chou-fleur ou du brocoli dans les interstices du potager pour les récolter à la fin de l'automne.
Il est important de bien arroser les petits plants, surtout pendant les chaudes journées d'été.
Astuce
Respectez la rotation des cultures en juin et notez quelles plantes potagères font de bons voisins. Cela signifie que les infestations de parasites peuvent être évitées et que les plantes fraîchement plantées ou semées poussent nettement mieux.
