L'espèce Ipheion uniflorum, également connue sous le nom d'étoile du printemps ou de fleur de l'étoile du printemps, est une plante à floraison printanière qui n'est pas encore très connue dans les jardins allemands. Cependant, cela devrait changer de toute urgence, car cette fleur délicate avec ses fleurs distinctives en forme d'étoile a toute une série d'atouts à offrir. Découvrez comment établir au mieux l'étoile printanière à fleur unique dans le jardin.
Quelles sont les particularités de la fleur étoilée (Ipheion uniflorum) ?
La fleur étoilée (Ipheion uniflorum) est une jolie floraison printanière avec des fleurs en forme d'étoile de différentes couleurs. Il préfère un endroit ensoleillé à partiellement ombragé, un sol bien drainé et est rustique. Les étoiles de mer peuvent être plantées en massifs, rocailles ou en pots et offrent une longue période de floraison de mars à mai.
Origine et distribution
Diverses espèces sont disponibles dans le commerce sous le nom de « fleur étoilée ». Cet article concerne l'étoile printanière à fleur unique (bot. Ipheion uniflorum ou, selon la nouvelle classification scientifique, Tristagma uniflorum), une espèce de fleur d'oignon qui appartient à la sous-famille de la famille des alliums (bot. Allioideae).
La jolie floraison printanière a élu domicile dans les zones climatiques tempérées de l'Uruguay et de l'Argentine, où elle est abondante dans les steppes herbeuses des Andes. Il existe également des occurrences naturelles plus importantes en France et dans le sud de la Grande-Bretagne, puisque l'espèce y a été naturalisée il y a quelques années grâce à la naturalisation des formes de jardin.
Utilisation
La fleur étoilée est une floraison printanière qui fait bonne figure aussi bien dans le lit que comme plante en pot sur le balcon ou la terrasse. L'espèce développe son effet particulier surtout en combinaison avec d'autres fleurs et plantes vivaces à floraison précoce et aux couleurs assorties telles que:
- Iris hybrides, iris nains
- Tulipe naine (bot. Tulipa polychroma)
- Jacinthes (bot. Hyacinthus orientalis)
- Petites muscaris (bot. Muscari botryoides)
- Crocus doré (bot. Sternbergia lutea)
Vous pouvez également combiner ces jolies plantes avec de nombreuses autres plantes de rocaille, les espèces à fleurs blanches en particulier se mariant particulièrement bien avec les plantes vivaces à feuilles grises.
Apparence, feuilles et croissance
La fleur étoilée, qui atteint une hauteur maximale de 20 centimètres, est ce qu'on appelle la fleur d'oignon qui, après les pousses du début du printemps, se retire dans ses organes d'hibernation dans le sol et se repose à temps pour le grand La chaleur de l'été. En automne, certaines feuilles réapparaissent et hivernent également. Les feuilles basilaires charnues peuvent mesurer jusqu'à 25 centimètres de long et sont très étroites. La légère odeur de poireau est caractéristique, ce qui révèle sa relation étroite avec le poireau, l'oignon, etc.
Fleurs et période de floraison
Contrairement aux feuilles légèrement pointues, les délicates étoiles florales, atteignant quatre centimètres de diamètre, dégagent un parfum délicatement sucré. Les six pétales larges et légèrement effilés ont une couleur blanc-violet clair à l'état sauvage. Il existe également de nombreux cultivars à fleurs blanches, violettes, bleues ou roses. Les fleurs étoilées séduisent par leur période de floraison inhabituellement longue pour les fleurs de printemps: les étoiles florales distinctives peuvent être admirées de fin mars à mai.
Si les fleurs étoilées proposées en magasin ont des couleurs de fleurs autres que celles spécifiées (par exemple jaune ou orange), elles sont d'apparence similaire mais d'espèces différentes.
Toxicité
Depuis quelque temps, la fleur étoilée est également commercialisée sous le nom d'« ail des Andes », car les feuilles et les fleurs, qui ont un léger goût de ciboulette ou d'ail, peuvent être coupées en petits morceaux et utilisées comme substitut à l'ail. de nombreux plats et comme décoration de salade comestible. Cependant, la prudence est de mise car Ipheion contient une concentration élevée d'ecdystérone stéroïde, qui est également légèrement toxique pour les humains et les animaux domestiques et qui initierait le processus de guérison chez les insectes et les crabes. Les scientifiques soupçonnent que la plante veut ainsi se protéger des prédateurs ou des ravageurs. L'espèce contient également diverses saponines, qui peuvent également provoquer de légers symptômes d'intoxication tels que des nausées, des vomissements, des maux de tête ou des étourdissements.
Quel emplacement convient ?
Compte tenu de son emplacement, il s'agit d'une fleur andine aride et montagneuse, assez peu exigeante. Il pousse dans des endroits ensoleillés et partiellement ombragés, à condition qu'ils soient protégés du soleil éclatant de midi. Il est idéal de les planter dans un endroit qui ne reçoit que le soleil du matin ou de l’après-midi, car cela correspond le mieux à leur environnement naturel de pentes herbeuses des montagnes. Les étoiles de mer prospèrent particulièrement bien lorsqu’elles sont plantées en bordure ou sous des arbustes ornementaux et sous de grands arbres légers. Cependant, il devrait toujours y avoir un temps clair et ensoleillé, car la plante ne germe pas et ne fleurit pas à l'ombre. De plus, les bulbes peuvent être répartis sur toute la pelouse afin que le tapis vert soit couvert de nombreuses fleurs colorées au printemps.
Étage
Selon leur habitat naturel, les fleurs étoilées préfèrent les sols ni secs ni humides, même en massif. Un sol sablo-limoneux, bien drainé et meuble, riche en minéraux et nutriments, est idéal. La plantation dans des rocailles ou des plates-bandes de steppe est idéale.
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Planter correctement les fleurs étoilées
Même si certains textes de catalogue promettent quelque chose de différent: il est préférable de planter les fleurs étoilées en automne, sinon elles perdent leur rythme saisonnier. Placez les oignons dans le massif entre septembre et novembre comme suit:
- Percez un trou de plantation dans le sol à l'aide d'un morceau de bois de plantation.
- la profondeur de plantation idéale dépend de la variété
- la plupart des variétés doivent être plantées entre douze et 15 centimètres de profondeur
- Distance de plantation entre 10 et 15 centimètres
- Jusqu'à 100 bulbes peuvent être plantés par mètre carré pour créer un tapis dense
- Remplissez du sable dans le trou de plantation
- Mettez de l'oignon dedans
- Remplissez le sol et appuyez dessus
- Arrosez le site de plantation
Au printemps, de jeunes plantes déjà germées (et souvent déjà en fleurs) sont disponibles, que vous pouvez soit cultiver en pot, soit planter directement dans le lit de jardin. Cependant, ces derniers ont pour habitude de se rétracter rapidement dans le bulbe après la plantation.
Arrosage et fertilisation
En termes d'entretien, les fleurs d'oignons sont très faciles à cultiver: les fleurs étoilées plantées ne doivent être arrosées qu'après la plantation et s'il y a beaucoup de sécheresse pendant la période de floraison. Si, en revanche, les plantes sont fanées et ont perdu leurs feuilles avant les vacances d'été, elles doivent être conservées au sec. Une fertilisation supplémentaire n'est pas non plus nécessaire.
Les fleurs étoilées conservées en jardinière doivent cependant être arrosées régulièrement et dotées d'un engrais pour plantes en pot à faible dose entre avril et septembre. Après le rempotage dans un substrat frais et riche en nutriments, aucune fertilisation n'est nécessaire pendant huit semaines.
Coupez correctement la fleur étoilée
La taille n’est fondamentalement pas non plus nécessaire. Si vous souhaitez ranger le massif après la période de floraison et couper les tiges fanées, il est préférable d'attendre qu'elles soient complètement jaunies et sèches. L'oignon extrait les nutriments disponibles des tiges florales et les stocke pour la pousse suivante. Cependant, si vous les retirez trop tôt, une carence en nutriments peut survenir et l'oignon risque de ne plus germer. La même règle s'applique également aux feuilles qui jaunissent en été.
Propagation de l'étoile de mer
De temps en temps, il est recommandé de déterrer les bulbes mères toutes les quelques années, de retirer les bulbes filles et de les replanter tous ensemble. En principe, cette procédure est totalement inutile, car les fleurs étoilées se reproduisent de manière très fiable et peuvent former des tapis denses au fil du temps. Pour que cela se produise, les fleurs à bulbes ont besoin d'un emplacement optimal en termes de soleil et de sol, mais où il faut les laisser tranquilles. Pour une pelouse, par exemple, cela signifie qu'elle ne doit pas être tondue - car, comme déjà décrit dans la section « Tondeuse », les tiges et les feuilles fanées doivent être jaunies et séchées avant de être coupées.
Hivernage
En tant que plantes de montagne typiques, les fleurs étoilées sont également absolument rustiques ici et peuvent tolérer des températures aussi basses que moins 25 degrés Celsius. Vous n’êtes donc pas obligé de déterrer les bulbes en automne (comme les tubercules des dahlias), mais vous pouvez simplement les laisser dans le sol. Seules les feuilles qui apparaissent en automne ont besoin d’être protégées du gel. Il suffit cependant de les recouvrir de branches d'épicéa.
Les spécimens cultivés en pot nécessitent également une protection hivernale, car la petite quantité de terre dans le pot ne protège pas du gel. Il est préférable de prendre soin de ces plantes dans un endroit lumineux et frais mais à l'abri du gel pendant les mois froids de l'hiver.
Astuce
Dans les régions à forte infestation de campagnols, vous ne devez enterrer les bulbes qu'avec une protection appropriée, car ils sont souvent mangés par les parasites.
Espèces et variétés
Le genre Ipheion, auquel appartient la fleur étoilée, appartient à l'ordre des asperges et est étroitement apparenté aux plantes allium comme l'ail, le poireau, la ciboulette et l'oignon. Cependant, il existe actuellement un manque de clarté concernant la classification de ces espèces et d'autres espèces d'étoiles dans le genre Ipheion, c'est pourquoi un nouveau tri scientifique est actuellement en cours. Ipheion est l'ancien nom botanique encore utilisé par de nombreux revendeurs - mais il est parfois également proposé sous le nouveau nom générique Tristagma. Mais qu'il s'agisse d'Ipheion ou de Tristagma, c'est en tout cas la fleur étoilée recherchée, dont les variétés suivantes sont particulièrement jolies dans le jardin:
- 'Album': fleurs d'un blanc éclatant, période de floraison entre février/mars et mai
- 'Alberto Castillo': fleurs particulièrement grandes et d'un blanc éclatant
- 'Charlotte Bishop': de délicates étoiles de fleurs roses avec des nervures médianes de couleur plus foncée
- 'Froyle Mill': fleurs violet foncé et brillantes
- 'Jessie': étoiles fleuries d'un bleu violet intense
- 'Queen Fabiola': étoiles fleuries bleu-violet disposées en ombelle avec jusqu'à 20 fleurs individuelles
- ‘Lilacinum’: fleurs violet clair
- 'Rolf Fiedler': bleu gentiane brillant, très grandes étoiles florales, longue floraison
- ‘Whiskey Blue’: de jolies fleurs bleu ciel
Fleurs étoilées du genre Triteleia
Ces espèces, également connues sous le nom d'étoiles du printemps, se confondent facilement avec la fleur étoilée décrite ci-dessus. Les plantes se ressemblent en réalité, bien que les Triteleias deviennent beaucoup plus grandes et fleurissent plus tard. Les espèces suivantes sont principalement cultivées dans le jardin:
- Triteleia blanche (bot. Triteleia hyacintina): boules de fleurs atteignant 60 centimètres de haut avec de nombreuses fleurs individuelles blanches, comme fleur coupée et pour les jardins de rocaille et de steppe
- Triteleia jaune (bot. Triteleia ixioides): jusqu'à 80 centimètres de haut, inflorescences ombellées avec jusqu'à 30 fleurs individuelles jaunes
- Triteleia bleue (bot. Triteleia laxa): jusqu'à 70 centimètres de haut, nombreuses fleurs bleu violet clair à foncé
Les Triteleias fleurissent entre mai et juin, selon l'espèce et la variété.
