Les cerises douces et les griottes ont des arômes différents. Les arbres se développent également différemment. Par conséquent, des défis spécifiques aux espèces doivent être surmontés lors de leur culture comme fruit en espalier. C'est possible, mais aucun d'eux n'est le fruit d'espalier idéal.
Pouvez-vous cultiver des cerises comme fruit en espalier ?
Les cerises douces peuvent être cultivées comme fruits en espalier, mais nécessitent une taille sévère et des coupes fréquentes. Les griottes conviennent moins aux espaliers, mais peuvent être cultivées sur les murs des maisons pour augmenter les rendements dans les climats rigoureux.
Cerise douce comme fruit en espalier
Théoriquement, la cerise douce peut être cultivée comme fruit en espalier. La raison pour laquelle cela n’est pas recommandé dans la pratique est liée à leur croissance rapide. Ce qui semble initialement positif signifie en réalité beaucoup de travail pour son propriétaire.
- Le cerisier doit être fortement coupé
- sinon la forme de l'espalier se déformera rapidement
- Les ciseaux doivent être utilisés jusqu'à trois fois par été
Si ce travail ne vous rebute pas et que les cerises font partie de vos fruits préférés, rien ne s'oppose à une formation réussie des fruits en espalier. Achetez une variété de cerise avec un porte-greffe à croissance faible, comme « Gisela ». Cela réduit le travail de coupe à un niveau tolérable.
Astuce
Les cerises ont besoin d'une autre variété de pollinisateurs dans les environs, sinon une riche récolte reste une chimère.
La griotte en treillis
La griotte a un bois fruitier de courte durée et n'est donc pas un bon type de fruit pour un treillis. Il y a une bonne raison pour laquelle il est occasionnellement palissé ainsi: dans les régions au climat rigoureux, c'est le seul moyen d'obtenir un rendement en fruits satisfaisant. Mais pour ce faire, la griotte doit pousser sur un mur de la maison où elle peut bénéficier de la chaleur rayonnée.
Un cerisier aigre peut être mieux cultivé en éventail libre sans pousse centrale. Les autres formes d'espalier ne leur conviennent pas.
Achetez un arbre approprié
Il est préférable d'acheter des arbres directement dans une pépinière. Bien qu’ils soient un peu plus chers que certaines options d’expédition en ligne, vous pouvez choisir l’arbre vous-même. Par exemple, il est avantageux que le cerisier ait un tronc court et solide.
Les variétés adaptées à l'espalier sont souvent vendues sous forme de buisson plutôt que d'arbre. Faites part de votre projet aux commerciaux, ils sauront par expérience quel arbre répond le mieux aux exigences de l'espalier.
