En tant que plante ornementale, médicinale et herbacée, l'herbe sacrée rivalise avec des classiques éprouvés comme la sauge ou la lavande. Bien que ce sous-arbuste à feuilles persistantes aux fleurs jaune vif provienne de la région méditerranéenne, il prospère ici comme plante vivace. Les réponses suivantes aux questions fréquemment posées révèlent à quel point le cyprès est facile à planter et à entretenir.
Comment entretenir la saintette dans le jardin ?
L'herbe sacrée, également connue sous le nom d'herbe de cyprès, est une plante ornementale, médicinale et herbacée. Il préfère les endroits ensoleillés avec un sol sablo-limoneux bien drainé. Les soins comprennent un arrosage modéré, un engrais organique et une taille régulière pour favoriser une croissance compacte.
Planter correctement les herbes sacrées
Le printemps est considéré comme la période idéale pour planter la plante vivace méditerranéenne. Dans un endroit ensoleillé avec un sol sablo-limoneux et bien drainé, créez une petite fosse d'1,5 fois le diamètre de la motte. Ne plantez pas la jeune plante en pot plus profondément qu’elle ne l’était auparavant dans le pot de culture. Après avoir arrosé l'herbe du saint, elle accepte avec gratitude une couche de paillis inorganique composée de gravier ou de gravier.
Conseils d'entretien
Grâce à ce programme d'entretien compact, la jeune herbe sacrée se transforme en un rien de temps en une centrale parfumée et magnifiquement fleurie pour le lit de gravier, le jardin sur le toit et toutes les zones ensoleillées, maigres et crayeuses de votre jardin:
- N'arrosez pas l'herbe de cyprès tant que le sol n'est pas complètement sec
- Fertiliser biologiquement comme plante à massif en avril et juin
- Dans le pot, fertilisez liquidement tous les 14 jours jusqu'à la fin de la floraison
- Récoltez régulièrement pour favoriser une croissance compacte
- Tailler aux deux tiers après la floraison ou en fin d'hiver
Dans les endroits difficiles et en culture en pot, une légère protection hivernale a un effet bénéfique sur le maintien de la santé. Une couche de broussailles ou de feuilles dans le lit maintient les températures glaciales à distance. Les pots reçoivent un manteau d'hiver en jute ou en papier d'aluminium et sont placés sur du bois.
Quel emplacement convient ?
Originaire des régions ensoleillées de la Méditerranée, l'herbe sacrée préfère un endroit présentant ces conditions:
- Ensoleillé, chaud et protégé du vent
- Idéalement sous un avant-toit pour se protéger de la pluie
- Sol sablo-limoneux bien drainé
La plante méditerranéenne se sent chez elle dans le jardin en pot sur le balcon ensoleillé et éloigne en même temps les moustiques gênants grâce à son parfum.
De quel sol la plante a-t-elle besoin ?
L'herbe sainte méditerranéenne se sent chez elle dans un sol sablo-limoneux et modérément sec dans les rocailles. La terre de jardin commune doit être émaciée avec du sable fin et du sable pour répondre aux exigences. Comme substrat d'empotage, nous recommandons un terreau à herbes du commerce, optimisé avec des granules de lave ou de la perlite.
Quelle est la période de floraison ?
Les fleurs en panier jaune vif attirent le regard de juin à août. Plus la période de floraison avance, plus l'herbe sainte dégage un parfum agréable et épicé. Lorsque le cyprès est en pleine floraison, c’est le meilleur moment pour le couper sous forme de fleur séchée.
Couper correctement les herbes sacrées
La coupe professionnelle joue un rôle clé dans le programme de soins. Les ciseaux sont utilisés de plusieurs manières, comme le montre l'aperçu suivant:
- Coupez les tiges entièrement fleuries près du sol pour les utiliser comme fleurs séchées
- Coupez régulièrement les feuilles au fur et à mesure de leur croissance pour les utiliser comme herbe culinaire, thé ou médicinale
- En mai, taillez à plusieurs reprises les jeunes pousses pour créer une ramification touffue
- Coupez les boutures en juin pour la multiplication végétative
Après la floraison, coupez le saintwort jusqu'aux deux tiers. Si vous souhaitez semer dans le lit, attendez le début du printemps avant de tailler.en savoir plus
Arroser les herbes sacrées
Avec l'arrosoir à la main, vous entreprenez rarement de planter votre herbe sacrée dans le jardin. L'expérience a montré que la pluie couvre les besoins des plantes à massifs. Cependant, s’il est cultivé en pot, le substrat sèche plus rapidement. Vérifiez donc la teneur en humidité avec votre doigt tous les 2-3 jours. Si le sol semble sec jusqu'à 2 cm de profondeur, arrosez-le.
Fertilisez correctement les herbes sacrées
Si le cyprès prospère comme plante en pot, fertilisez-le tous les 14 jours d'avril à septembre avec une préparation liquide. Le saintwort planté se contente d'une fertilisation organique de démarrage en avril, qui se répète en juin. Si la plante méditerranéenne n'est pas seulement utilisée pour la décoration, mais fonctionne également comme plante médicinale et herbacée, nous vous recommandons d'utiliser uniquement un engrais organique. Dans le lit ce sont du compost et des copeaux de corne. Dans le pot, des préparations telles que l'engrais à base de plantes BioTrissol (8,00 € sur Amazon) de Neudorff répondent aux exigences.
Hivernage
Les plantes bien établies peuvent tolérer des températures glaciales allant jusqu'à -18 degrés Celsius. Au cours des deux premières années, dans les régions aux hivers rigoureux et en culture en pot, nous recommandons néanmoins les précautions suivantes:
- Couvrez l'herbe sacrée dans le lit avant les premières gelées avec des feuilles, des broussailles ou des frondes de pin
- Placez de grands pots sur du bois devant le mur sud de la maison et enveloppez-les de papier d'aluminium
- Les pots d'un diamètre inférieur à 30 cm doivent idéalement être placés dans des quartiers d'hiver lumineux et à l'abri du gel
Étant donné que le cyprès pousse à feuilles persistantes, continuez à arroser la plante pour que la motte ne se dessèche pas.
Propager des herbes sacrées
Si les amateurs de jardinage recherchent plus de spécimens, l'herbe sacrée propose trois méthodes de propagation. La division au printemps peut être effectuée même par une main inexpérimentée. Déterrez simplement la motte, divisez-la et plantez-la dans le sol au nouvel emplacement. Au début de l’été, la plante produit une abondance de boutures apicales, qui deviennent de magnifiques jeunes plants dans un pot au substrat maigre. Quiconque recherche un défi de jardinage décide de semer des graines. Puisqu’il s’agit de germes froids, une stratification de plusieurs semaines est nécessaire.
Herbe sacrée dans un pot
Afin d'avoir toujours de l'herbe sacrée à portée de main pour la cuisine, il n'y a rien de mal à la cultiver dans un pot sur le rebord ensoleillé de la fenêtre. Un terreau à base de plantes disponible dans le commerce peut être utilisé comme substrat, enrichi d'un peu de sable pour une meilleure perméabilité. Un morceau d'argile au-dessus du drain d'eau empêche également l'engorgement nocif. Le soin en pot est court et doux. Arrosez uniquement lorsque le substrat est sec. De mai à septembre, appliquez chaque semaine un engrais liquide en concentration diluée. Une fois la période de floraison terminée, coupez soigneusement la plante en forme. L'herbe de cyprès reste brillante et fraîche tout au long de l'hiver pour reprendre des forces pour la saison suivante.
L'herbe sacrée est-elle toxique ?
L'herbe sacrée regorge d'ingrédients précieux tels que des huiles essentielles, des tanins et des substances amères. Depuis l'Antiquité, l'herbe sainte en particulier s'est fait un nom en tant que plante médicinale efficace. Au XVIIe siècle, l'herbe de cyprès a été découverte comme ingrédient épicé pour des plats délicieux et est encore aujourd'hui considérée comme un secret parmi les gourmets. Il n'y a aucune trace de poison dans cette plante.
Quelles sont les utilisations possibles ?
Les jolies fleurs jaunes ne sont en aucun cas la seule motivation pour cultiver l'herbe sainte. Les précieux ingrédients qualifient la plante pour ces utilisations aux multiples facettes:
- En accompagnement épicé de plats frais et cuisinés
- Feuilles fraîches ou séchées préparées en thé aromatique
- Apaisant en cas de rhume, de problèmes d'estomac et d'intestins
- Fleurs séchées comme décoration de table tout au long de l'année
- Des fleurs fraîches comme répulsif contre les moustiques
- Fleurs séchées dans un sac comme agent antimite
Peu avant le début de la période de floraison, la teneur en ingrédients est à son apogée. Pendant et après la floraison, le parfum demeure, même si le goût des feuilles et des graines prend une note piquante et amère.en savoir plus
