Pratiquement aucune mauvaise herbe n'est aussi tenace que la mauvaise herbe commune, également connue sous le nom de lotier ou patte de chèvre. Grâce à ses racines d'un mètre de long et à son étonnante capacité d'adaptation, la mauvaise herbe conquiert presque tous les terrains, s'enfonce même dans les mottes des plantes et pousse hardiment juste à côté d'elles. Dans cet article, vous découvrirez comment vous débarrasser efficacement et définitivement des mauvaises herbes.
Comment se débarrasser et utiliser efficacement les mauvaises herbes ?
Afin de lutter efficacement et durablement contre les mauvaises herbes, vous devez enlever les racines mécaniquement, pailler ou recouvrir le sol et jeter les racines fraîches des mauvaises herbes dans la poubelle des déchets organiques. Utilisez de jeunes feuilles de greffe dans la cuisine pour utiliser l'herbe de manière positive.
Les désherbants chimiques sont-ils utiles ?
Le trèfle est extrêmement robuste. Il est vrai que certaines plantes meurent à cause du traitement aux herbicides. Cependant, les vastes extensions de racines qui s'enfoncent profondément dans le sol ne sont pas entièrement atteintes par les produits, de sorte que l'herbe de sol repousse rapidement.
Étant donné que les désherbants endommagent également les cultures et affectent négativement les micro-organismes vivant dans le sol, vous devriez préférer d'autres mesures.
Combattre le pied de chèvre mécaniquement
Cette méthode est la plus efficace, mais malheureusement assez fatigante. Un jour où le sol en surface est relativement sec est idéal pour lutter contre ce fléau, car il se décompose alors en fines miettes.
- Ameublissez d'abord le sol avec la fourche à creuser. Les racines de la courge se trouvent à une profondeur d'environ vingt à trente centimètres.
- Ne soulevez pas la terre car cela pourrait déchirer les racines et les rendre plus difficiles à enlever.
- Mettez soigneusement vos mains dans le sol ameubli. Vous pouvez maintenant sentir le réseau racinaire, le soulever délicatement du sol et secouer tout substrat adhérent.
- Ensuite, retirez très soigneusement tous les résidus de racines à l'aide d'un râteau à main (7,00 € sur Amazon).
Si la courge a été enlevée sur une grande surface, il est toujours possible que quelques petites plantes apparaissent encore. Il est utile de les désherber régulièrement afin que la plante ne puisse plus se propager. Le paillage est également un bon moyen de supprimer la repousse des mauvaises herbes.
Couvrir avec du papier d'aluminium ou du non-tissé: La méthode alternative qui demande un peu de patience
Si le désherbage ne suffit pas, vous pouvez recouvrir temporairement le sol d'un film sombre ou d'une toison végétale. La patte de chèvre est privée de lumière et d'oxygène et elle rétrécit. Il faudra cependant un peu de persévérance pour y parvenir, car le film doit rester sur place au moins une saison.
Où mettre les racines ?
Vous n'êtes pas obligé de mettre la groseille à maquereau dans la poubelle des déchets organiques, comme c'est souvent le cas. Laissez sécher les racines au soleil puis hachez-les. Vous pouvez ensuite ajouter les herbes souterraines au compost, où elles pourriront comme n'importe quelle autre matière végétale.
Cependant, il est préférable de jeter les racines de courge fraîches dans la poubelle des déchets organiques, car elles repousseraient dans le compost et pousseraient dans le jardin plus vite qu'elles ne pourriraient.
Les jeunes feuilles de courge sont trop bonnes pour la poubelle
Ne jetez pas complètement les herbes désherbées, car toutes les herbes aériennes peuvent être utilisées pour préparer des plats extrêmement savoureux. Les jeunes feuilles sont particulièrement savoureuses et tendres. Vous pouvez les préparer comme des épinards, les ajouter aux salades, les mettre sur une pizza ou les servir comme garniture, par exemple dans des raviolis. Le Giersch fonctionne même très bien comme pesto.
Astuce
Les fleurs comestibles sont très tendance. Le Giersch produit de petites fleurs blanches au goût agréablement épicé. Saupoudrez-les sur une salade ou comme assaisonnement décoratif sur une soupe de pommes de terre. Vous serez surpris de voir à quel point les mauvaises herbes sont bonnes dans la cuisine.
