De nombreux jardiniers amateurs sèment les betteraves de manière trop dense et repiquent les plantes plus tard. Cela présente plusieurs avantages. Vous découvrirez ci-dessous de quoi il s'agit et comment procéder au mieux pour piquer la betterave.
Quand et pourquoi piquer les plants de betteraves ?
Les plants de betterave doivent être repiqués lorsqu'ils mesurent environ 1 à 2 cm de hauteur. Cela favorise la croissance de plantes saines et empêche la compétition pour les nutriments. Lors du repiquage, ameublissez soigneusement le sol avec un piquet et séparez les plantes à une distance de 7 à 10 cm.
Pourquoi piquer la betterave ?
Il n'est pas rare que les jardiniers soient surpris lorsque seulement la moitié de leurs graines germent au printemps. L'échec pourrait être dû aux graines, mais des invités affamés pourraient aussi y avoir contribué. Par conséquent, les jardiniers expérimentés décident souvent de semer plus densément et de repiquer plus tard. Vous pouvez également favoriser spécifiquement la croissance de plantes saines et fortes.
Quand piquer la betterave ?
La betterave est repiquée lorsque les plantes sont suffisamment grandes pour pouvoir être saisies facilement, mais pas au point de former des racines profondes et de s'emmêler avec d'autres plantes. C'est le cas lorsque la plante mesure environ un à deux centimètres de haut, ce qui devrait être le cas environ trois à quatre semaines après le semis.
Outils pour piquer
Afin de sortir les plantes du sol en bon état, il est conseillé d'ameublir un peu le substrat autour des racines. Il existe des bâtonnets à piquer spéciaux (2,00 € sur Amazon) ou des bâtons à piquer que l'on peut acheter dans le commerce spécialisé. Alternativement, vous pouvez également utiliser une brochette ou un cure-dent.
Comment piquer la betterave ?
La betterave ne peut être semée directement dans le massif qu'à partir de la mi-mai ou elle peut être cultivée chez soi à partir de fin février. Dans les deux cas vous pouvez les semer de manière très dense et les repiquer plus tard.
Piquer la betterave dans le lit
Si la betterave pousse déjà dans le lit, vous pouvez simplement arracher les plantes en excès et les utiliser pour préparer une délicieuse salade. Procédez comme suit:
- Utilisez un bâton pour ameublir la terre autour des racines de la plante à piquer.
- Saisissez la petite plante indésirable et retirez-la soigneusement.
- Faites attention à ne pas endommager les plantes environnantes.
- Maintenant, piquez la betterave pour qu'il ne reste qu'une seule betterave tous les sept à dix centimètres.
Astuce
Les plantes piquées peuvent être utilisées dans les salades ou comme décoration comestible pour des plats salés.
Piquer la betterave dans le pot
Les plantes piquées ne sont ni jetées ni mangées mais plutôt replantées. Vous pouvez découvrir comment le séparer étape par étape ici.
