L'herbe de curry (bot. Helichrysum italicum) est une plante aussi décorative qu'utile. Les variétés plus petites peuvent très bien être cultivées en pots et/ou en conteneurs, les spécimens plus gros nécessitent un espace généreux. L'herbe de curry pousse très largement.
Comment planter correctement le curry ?
Le curry (Helichrysum italicum) doit être planté dans un endroit chaud et ensoleillé dans un sol sec et pauvre. Les jeunes plantes ont besoin d’un arrosage régulier, les plantes plus âgées n’ont besoin d’être arrosées que lorsqu’elles sont sèches. Évitez les engrais supplémentaires lors de la plantation et choisissez un sol sableux ou pierreux pour une croissance optimale.
Quand dois-je planter du curry ?
En gros, vous pouvez planter l'herbe de curry tout au long de la saison de croissance, du printemps à l'automne. Cependant, les jeunes plants sont assez sensibles et peu rustiques. Ils ne devraient être plantés dans le jardin qu’après les Ice Saints. La plantation et le rempotage en pot sont possibles toute l'année si les températures ambiantes sont appropriées.
Le bon endroit
L'emplacement de votre herbe de curry doit être chaud, ensoleillé et sec.
Le sol approprié
L'herbe de curry n'a pas besoin de beaucoup de nutriments. Il est plus habitué aux sols pauvres. Celui-ci peut contenir certaines parties de sable ou être pierreux. Vous pouvez rendre plus perméable et maigre un sol trop riche en y ajoutant de l'argile expansée (19,00 € sur Amazon), des graviers ou du sable.
Ne fertilisez pas votre herbe de curry. Vous ne devez pas non plus donner d’engrais lors de la plantation. Le terreau frais contient déjà suffisamment de nutriments. Vous ne pouvez fournir aux vieilles plantes herbacées qu'un peu d'engrais supplémentaire, mais avec parcimonie.
Les bons soins
Le curry est très facile à entretenir; seules les jeunes plantes doivent être arrosées régulièrement. Cependant, vous pouvez être très économique: trop d’humidité est plus dommageable qu’une courte période de séchage. Les plantes plus âgées du massif ne doivent être arrosées que si la sécheresse dure plus longtemps en été.
La situation est différente lorsqu'on cultive du curry dans un seau ou un pot. Un arrosage quotidien par temps chaud est recommandé. Idéalement, vous devriez faire ce travail en (début) de soirée, lorsque l'herbe n'est plus exposée au soleil de plomb.
Les choses les plus importantes en bref:
- endroit lumineux et chaleureux
- Sol plutôt sec et pauvre, de préférence sableux ou caillouteux
- Garde-pot possible
- ne pas fertiliser en plus lors de la plantation
- arroser uniquement en période sèche ou pour les jeunes plants
Astuce
L'herbe de curry, plutôt discrète, impressionne par son parfum aromatique et ses jolies fleurs jaunes.
