Les lentilles d'eau sont probablement connues de tous les lecteurs, car en été, de nombreux étangs de jardin sont presque entièrement recouverts de minuscules plantes aquatiques. Vous pouvez découvrir dans cet article quels sont les avantages des lentilles d'eau, quand vous devez contenir la population et comment.
Qu'est-ce que la lentille d'eau et quelles sont ses propriétés ?
La lentille d'eau est le nom populaire de la lentille d'eau, une plante aquatique à croissance rapide qui prospère dans les eaux calmes et riches en nutriments. Il améliore la qualité de l'eau, sert de nourriture aux animaux et est efficace contre les algues. Cependant, il peut également contenir des polluants et déplacer d'autres plantes aquatiques.
- La lentille d'eau est le nom populaire de la lentille d'eau, dont la petite lentille d'eau est particulièrement commune sur les eaux calmes.
- Les lentilles d'eau poussent sur des eaux calmes et riches en nutriments.
- Ils tirent leur nom populaire du fait que les canards et autres oiseaux aquatiques adorent les manger. Tout comme certains poissons, par ex. Par exemple, la carpe et le rotengle.
- Les lentilles d'eau nettoient les eaux très polluées et sont parfois utilisées pour nourrir les porcs et les poulets.
- Cependant, les plantes se propagent également très rapidement et peuvent faire pencher la balance écologique.
Qu'est-ce que les lentilles d'eau ?
Bien entendu, le terme « lentilles d'eau » (certains pourraient dire lentilles d'eau) n'est pas le nom officiel de la plante. La plante aquatique est appelée à juste titre petites lentilles d'eau (Lemna minor) et appartient à la famille des arums (Araceae). Il existe également 14 autres espèces de lentilles d’eau en Allemagne. La plante n’est communément appelée « lentille d’eau ». On l'appelle ainsi parce que les canards et autres habitants des étangs adorent les manger.
Caractéristiques et apparence
Les plantes individuelles sont minuscules: chaque plante se compose d'une à cinq petites feuilles, généralement ovales, chacune d'un diamètre maximum de huit millimètres. Ces feuilles flottent librement à la surface de l’eau grâce à des cavités remplies d’air. La racine de la plante s'étend dans l'eau. Il sert non seulement à absorber les minéraux et autres nutriments, mais vise également à stabiliser les feuilles.
La petite lentille d'eau se reproduit principalement de manière asexuée par germination, c'est-à-direH. Une nouvelle pousse pousse du côté de la plante mère. Celle-ci peut rester liée à la plante mère, mais peut aussi s'en séparer. De cette façon, les lentilles d'eau se multiplient rapidement si les conditions sont réunies: plus un étang est riche en nutriments, plus vite il se recouvre d'un tapis vert. La population de lentilles d'eau peut doubler tous les trois jours, et parfois les plantes peuvent le faire encore plus rapidement.
Les lentilles d'eau fleurissent-elles ?
En fait, les lentilles d'eau peuvent fleurir, mais cela n'arrive que très rarement - la reproduction asexuée est tout simplement trop réussie pour cela. Les très petites fleurs apparaissent entre mai et juin et sont pollinisées par des insectes comme les araignées et les marcheurs aquatiques, mais aussi par les escargots et même par le mouvement de l'eau. De minuscules noix contenant une à plusieurs graines se forment alors. Ceux-ci se propagent à leur tour par les mouvements de l'eau et par les animaux aquatiques, par ex. Par exemple, du poisson ou des canards.
Habitat, occurrence et répartition
La lentille d'eau préfère l'eau stagnante
Les lentilles d'eau poussent exclusivement dans les plans d'eau douce stagnants ou à débit lent. La plante aquatique se trouve généralement dans les piscines et les étangs ainsi que dans les ruisseaux et dans les fossés d'égouts et de drainage - l'essentiel est que l'eau qu'ils contiennent soit calme et contienne beaucoup de nutriments. La plante aquatique peut même être trouvée dans les eaux polluées ou contaminées par les eaux usées. On le trouve dans les climats tempérés presque partout dans le monde et a même été introduit en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Lentilles d'eau dans l'étang de jardin – entretien et confinement
Si vous souhaitez implanter la petite lentille d'eau dans votre bassin ou votre aquarium, vous n'avez pas grand-chose à faire: la plante n'a pas d'exigences trop élevées et se reproduit rapidement. En fait, les lentilles d'eau poussent comme une mauvaise herbe dans presque toutes les conditions:
- Exigences de lumière: ensoleillé à partiellement ombragé
- Température de l'eau: 0 à 32 degrés Celsius
- valeur pH: 3, 2 à 10
- Dureté: 2 à 30
En effet, lors de son entretien, il est important de noter qu'il faut limiter la croissance de temps en temps pour que l'équilibre écologique de l'étang ne bascule pas. Si les lentilles d’eau couvrent toute la surface, les autres plantes aquatiques étouffent ou périssent faute de soleil. En fin de compte, avec ce tapis vert et dense, la lumière du soleil n'atteint pas suffisamment l'étang et les plantes qui poussent sous la surface de l'eau.
Qualité de l'eau
Les lentilles d'eau poussent là où les autres plantes n'ont aucune chance
Les petites lentilles d'eau (et autres lentilles d'eau) sont souvent placées dans des plans d'eau contaminés par les eaux usées ou par l'activité agricole en raison de leurs propriétés purificatrices de l'eau. Ici, les plantes se reproduisent très rapidement grâce à la teneur élevée en azote et en phosphore et éliminent en même temps ces excès de nutriments de l'eau. Cela signifie que les lentilles d'eau poussent également là où les autres plantes aquatiques n'ont aucune chance.
Ainsi, les lentilles d'eau ont une valeur écologique précieuse en nettoyant les plans d'eau endommagés et déversés. Ceux-ci peuvent alors également être utilisés pour d’autres créatures aquatiques comme les plantes aquatiques plus sensibles, les poissons, les grenouilles et autres amphibiens, les escargots aquatiques, etc. Bien entendu, cela fonctionne également dans le jardin, par exemple si l'étang négligé doit être débarrassé des algues et rendu à nouveau habitable. Grâce à leurs propriétés absorbantes et à leur croissance rapide, les lentilles d'eau repoussent la croissance d'algues indésirables, particulièrement visible dans les eaux riches en azote et en phosphore.
Hivernage
Vous n'avez à vous soucier de rien en matière d'hivernage. La lentille d'eau est une plante vivace qui stocke l'amidon comme réserve à l'automne. Ils coulent ensuite au fond de l’eau et y passent les mois d’hiver. Dès qu'il fait à nouveau plus chaud au printemps, les plantes repoussent et se propagent à nouveau.
Confinement
Pour éviter que l'étang ne soit envahi par les lentilles d'eau, vous devez prendre les mesures suivantes pour freiner la croissance à un stade précoce:
- ne pas fertiliser si la croissance est forte
- assurez-vous que les engrais peuvent également être lavés dans l'étang de jardin depuis les plates-bandes environnantes
- Utiliser les poissons comme « prédateurs » naturels des lentilles d'eau
- Les carpes (par exemple Koi) sont particulièrement adaptées
- Cependant, cela ne fonctionne que si l'étang est suffisamment grand
- Attention: la nourriture pour poissons est un engrais pour les lentilles d'eau !
- Garder des canards ou des oies sur la propriété riveraine
- bien sûr, cela ne fonctionne que si vous disposez de l'espace et des loisirs nécessaires
- installer une fontaine au milieu de l'étang
- cela garantit le mouvement de l'eau et permet aux lentilles d'eau de se propager moins rapidement
- Pêcher les lentilles d'eau avec une épuisette
N'essayez pas de pêcher les lentilles d'eau à mains nues - les lentilles d'eau vous colleront partout. C'est plus simple avec une épuisette (17,00 € sur Amazon) (comme celle que l'on utilise pour pêcher).
Excursus
Lentilles d'eau dans l'aquarium – que pouvez-vous faire
Les lentilles d'eau peuvent aussi rapidement devenir un problème dans l'aquarium, c'est pourquoi la plante n'est pas particulièrement appréciée par de nombreux aquariophiles malgré ses propriétés positives. Ici aussi, il faut freiner la croissance en ménageant la fertilisation (attention à la nourriture pour poissons !) et en ratissant régulièrement.
Utiliser les lentilles d'eau – Avantages et inconvénients
Êtes-vous également confronté à la question de savoir si vous devez ou non planter des lentilles d'eau dans votre bassin de jardin ? La liste suivante des avantages et inconvénients de cette plante aquatique peut vous aider à prendre votre décision.
1. Avantage: Améliorer la qualité de l'eau
Les lentilles d'eau nettoient les eaux polluées et sont donc souvent utilisées pour le nettoyage écologique des eaux polluées par les eaux usées agricoles. C’est le cas par exemple des plans d’eau situés à proximité de champs fertilisés avec du fumier. Il existe de nombreux projets, en particulier dans les pays en développement et émergents, dans lesquels les eaux usées sont purifiées avec des lentilles d'eau et l'eau propre obtenue est finalement utilisée pour irriguer les champs de légumes et les lentilles d'eau récoltées et riches en nutriments sont utilisées pour nourrir les poulets, les porcs et d'autres animaux de ferme..
Mais comment fonctionne la purification de l'eau avec les lentilles d'eau ? Cela s'explique facilement: les plantes à multiplication rapide éliminent principalement l'azote et le phosphore, mais aussi d'autres substances organiques, de l'eau riche en nutriments. Ils filtrent également d’autres substances, comme les métaux lourds, et les stockent dans leur biomasse. Dès que les lentilles d'eau sont écumées, les substances nocives sont enfin éliminées de l'eau.
2. Avantage: Tueur d'algues
La lentille d'eau est également considérée comme un bon tueur d'algues car la plante prive les algues de leur moyen de subsistance - il ne reste tout simplement pas assez de nutriments pour que les algues se propagent davantage. Ce fait est particulièrement intéressant pour la gestion biologique des étangs de jardin et pour l'aquarium.
3. Indicateur de carence en fer
Si les lentilles d'eau jaunissent, l'eau manque de fer
L'utilisation des lentilles d'eau comme indicateur de carence en fer est également particulièrement pertinente en aquariophilie. Si l’eau contient trop peu de fer, les feuilles jaunissent très vite. Grâce à cette couleur, vous pouvez reconnaître une carence en fer à temps, avant que les poissons ou autres plantes aquatiques n'en souffrent, et prendre rapidement des mesures pour y remédier.
4. Avantage: Robuste et peu exigeant
La lentille d'eau est extrêmement robuste et peut résister aussi bien au gel intense qu'à la chaleur jusqu'à 32 °C. Même une eau au pH acide ne dérange pas du tout les plantes. Pour ces raisons, les lentilles d'eau poussent pratiquement partout.
5. Avantage: l'alimentation animale
Étonnamment, les lentilles d'eau contiennent un niveau élevé de protéines précieuses. En ce qui concerne les acides aminés, cette plante discrète peut même rivaliser avec le soja tant vanté. Il n'est pas étonnant que les lentilles d'eau soient de plus en plus utilisées pour nourrir les porcs et les volailles: elles sont bon marché à l'achat et regorgent de nutriments précieux.
Excursus
Les lentilles d'eau, un aliment d'avenir ?
Pour exactement la même raison, certains scientifiques considèrent les lentilles d'eau comme l'aliment du futur: rapide et durable à produire, rapidement disponible et riche en protéines précieuses. Cependant, le célèbre chimiste alimentaire Udo Pollmer estime que cela n'a aucun sens: après tout, les informations sur les nutriments se réfèrent à la matière sèche - et les lentilles d'eau absorbent également beaucoup de polluants toxiques comme une éponge. Alors restez à l'écart !
1. Inconvénient: teneur en polluants
Et les lentilles d'eau absorbent en fait toutes sortes de poisons issus des eaux usées: la biomasse des plantes contient souvent des substances telles que l'arsenic, le cadmium, le radium, les dioxines, des résidus de médicaments et de pesticides ainsi que des poisons d'algues. La plante aquatique produit également de l’acide oxalique, censé protéger contre les prédateurs comme les escargots d’eau. L'acide oxalique est également nocif pour l'homme. Par conséquent, son utilisation pour l’alimentation humaine ou animale doit être reconsidérée, du moins si les lentilles d’eau poussent dans des eaux très polluées.
2. Inconvénient: Déplacement d'autres plantes aquatiques
Ce n'est pas pour rien que de nombreux jardiniers considèrent les lentilles d'eau comme une mauvaise herbe: après tout, les plantes se multiplient très rapidement et sont difficiles à contrôler. Si la végétation devient excessive, la plante modifie l'écosystème de l'étang: la teneur en oxygène de l'eau diminue, tout comme l'incidence de la lumière, ce qui a des effets négatifs sur d'autres plantes aquatiques et sur de nombreux poissons, comme la truite. Si vous ne prenez pas de mesures à temps, l'étang risque de s'envaser.
Questions fréquemment posées
D'où viennent les lentilles d'eau ?
Les canards aiment manger des lentilles d'eau
Les lentilles d'eau, familièrement connues sous le nom de « lentilles d'eau », sont présentes presque partout dans le monde dans les eaux douces stagnantes ou calmes, où elles sont généralement introduites involontairement - par exemple par les canards et autres oiseaux aquatiques qui transportent les minuscules plantes d'un étang à un autre transmis. Les lentilles d'eau se retrouvent également généralement par accident dans les aquariums, par exemple par contamination ou par utilisation dans l'eau des étangs. Même ceux qui plantent consciemment des lentilles d'eau seront bientôt surpris: si les conditions sont réunies, les plantes se multiplient rapidement et peuvent doubler de taille en seulement trois jours.
Les lentilles d'eau sont-elles bonnes pour l'étang ?
On ne peut répondre à cette question que par « en partie, en partie ». D'une part, les lentilles d'eau sont une source de nourriture de haute qualité pour de nombreux habitants des étangs (outre les canards et les oies, les poissons aiment aussi manger les plantes), les lentilles d'eau absorbent également les polluants de l'eau et la purifient ainsi. Ceux-ci s’accumulent également dans la chair des poissons et des oiseaux aquatiques, ce qui peut poser problème pour les humains. De plus, la plante aquatique a tendance à se propager très rapidement et de manière très drastique, ce qui entraîne le déplacement d'autres plantes aquatiques et perturbe ainsi l'équilibre écologique.
Pouvez-vous aussi acheter des lentilles d'eau ?
Oui, vous pouvez acheter des lentilles d'eau, notamment dans les magasins spécialisés dans les aquariums et dans les boutiques en ligne. En plus de Lemna minor, d'autres espèces apparentées sont également disponibles ici.
Les lentilles d'eau peuvent-elles également être utilisées comme engrais ?
La croissance rapide des lentilles d'eau indique qu'il s'agit d'une masse d'eau riche en nutriments dont les plantes extraient principalement du phosphate et de l'azote, mais également d'autres nutriments. Pour freiner la croissance des lentilles d’eau, il faut les écumer de temps en temps. Laissez-les ensuite sécher un peu et utilisez-les comme engrais vert précieux sur les plates-bandes de légumes ou de plantes ornementales.
Puis-je nourrir mes poules avec des lentilles d'eau ?
En fait, vous pouvez donner des lentilles d'eau (séchées ou fraîchement pêchées) à vos poules: elles seront ravies de manger cette plante aquatique extrêmement riche en protéines. Les propriétaires de poulets possédant un étang ont peut-être déjà vécu cette expérience, car les volailles se jettent sur les lentilles d'eau partout où elles les atteignent. Attention toutefois à ne pas nourrir les lentilles d'eau avec les eaux usées ou les eaux renversées: les niveaux de polluants sont ici trop élevés et peuvent nuire aux animaux.
Astuce
Les canards et les poissons ne peuvent à eux seuls empêcher la croissance des lentilles d'eau, la plante pousse tout simplement trop vite. Il faut donc absolument le mettre dans un filet ou nettoyer soigneusement le bassin au printemps, lorsque les plantes remontent à la surface.
