Les fruits Capsicum au goût intense ne conviennent pas à tout le monde. Les amateurs de saveurs épicées apprécient les différentes variétés et tentent de plus en plus de fabriquer les leurs. Ce dont les graines ont besoin pour germer, ce sont des conditions optimales.
Comment faire germer des graines de piment ?
Pour faire germer les graines de piment, elles ont besoin d'une humidité élevée, d'une température de 25 degrés Celsius et de beaucoup de lumière. Plantez les graines à 0,5 cm de profondeur dans un substrat pauvre en nutriments avec un pH neutre. Les comprimés de noix de coco et la tisane antibactérienne favorisent la germination.
Quelles variétés conviennent
On estime qu'il existe environ 4 000 types de piments avec des couleurs, des saveurs et des niveaux de piquant individuels. Si le choix vous est difficile, choisissez le Capsicum annuum, facile à propager. Fondamentalement, vous pouvez utiliser des graines de piments jaunes, rouges ou oranges mûrs du supermarché et cultiver vos propres piments. Les variétés vertes ne conviennent pas car leurs graines ne peuvent pas germer.
Quand les graines germent
Avec de bonnes conditions environnementales, les graines s'ouvrent quelle que soit la saison. Ils nécessitent une humidité élevée, beaucoup de lumière et des températures de 25 degrés Celsius. Idéalement, il faut commencer à semer en mini serre (46,00 € sur Amazon) fin décembre pour que les plantes poussent vigoureusement jusqu'à la prochaine saison de récolte. Avril est le dernier mois de semis pour une récolte qui devrait avoir lieu plus tard dans l'année.
La durée de germination de vos graines dépend de la variété que vous choisissez et des conditions. Cela prend généralement de sept à 14 jours. Parfois, les premières feuilles apparaissent au bout de trois jours, alors que certaines variétés nécessitent 25 jours.
Semer des graines
Les graines sont stimulées à germer en les arrosant au préalable. Les tisanes antibactériennes garantissent que la surface des graines est exempte de micro-organismes. Étant donné que les plants de piment ne germent pas à la lumière mais germent dans l’obscurité, les graines doivent être plantées à environ 0,5 centimètre de profondeur dans le substrat. Idéalement, il est exempt de sels nutritifs et a un pH neutre.
Comment procéder:
- Tremper les graines toute la nuit dans du thé à la camomille infusé et refroidi
- Tremper les comprimés de noix de coco dans l'eau et placer un grain dans chaque comprimé
- saupoudrez un peu de fibre de coco sur les graines
- Gardez les graines constamment humides et aérez régulièrement pour éviter la moisissure
Astuce
Si vous souhaitez créer des variétés rares ou originales, la germination n'est souvent pas fiable. Faites tremper les graines de piment toute la nuit dans un mélange d'eau et d'une cuillère à café de guano.
