Avez-vous déjà dégusté un pepperoni fraîchement cueilli ? Avec votre propre plante dans le jardin, vous pouvez récolter de nombreuses gousses délicieuses avec un soin consciencieux. Si cela date également de plusieurs années, vous ne vous sentirez pas coupable de manger. Au moins, vous pouvez vous attendre à récolter les fruits de l'année à venir.
Les piments forts sont-ils des plantes vivaces ?
Les piments forts peuvent être pérennes en les apportant pendant l'hiver puis en les cultivant à nouveau. Des emplacements lumineux, des températures douces, un arrosage modéré et une taille correcte permettent dans de nombreux cas d'utiliser votre plant de pepperoni pendant plusieurs années.
Le piment est-il vivace ou annuel ?
Dans de nombreux guides de jardinage, seules cinq variétés de poivrons sont décrites comme vivaces. Cependant, de nombreux sélectionneurs savent depuis longtemps, par expérience, qu'il est possible de cultiver presque toutes les variétés l'année suivante. Ne vous fiez donc pas nécessairement aux informations fournies par l’emballage des semences ou par la pépinière. Essayez-le par vous-même.
Remarque: Pour les variétés à croissance très rapide, l'effort d'hivernage n'en vaut généralement pas la peine. Ici, il est préférable de jeter l'ancienne plante dans le compost et de la semer à nouveau en janvier. Cependant, vous pouvez utiliser les graines de l'ancienne plante.
Piments forts vivaces hivernants
Les piments forts étant sensibles au gel, il faut les rentrer à l'intérieur pendant la saison froide. Ici, vous pouvez obtenir des conseils sur les circonstances:
- emplacement lumineux et ensoleillé (de préférence un rebord de fenêtre)
- arrosage modéré, mais substrat toujours humide
- températures douces (une hausse de 10°C est optimale)
- Vérification d'une infestation de parasites
- ne le remettez pas dehors avant la mi-mai (une fois le gel au sol passé)
Encore plus de rendement grâce à une taille correcte
Si vous réduisez après la première récolte, il est même possible de produire une deuxième récolte. Si vous avez pu cueillir des fruits en été, cela vaut la peine de raccourcir les pousses à 3 cm. Avec un peu de chance, vous serez à nouveau récompensé par des cosses de feu en octobre. Cela rend vos poivrons non seulement pérennes, mais encore plus productifs.
