Si vous souhaitez avoir constamment de l'ail frais dans votre maison, vous pouvez facilement faire pousser de nouvelles plantes à partir des gousses. Cependant, les variétés diffèrent selon le moment où elles sont plantées et récoltées. Le branchement lui-même est facile.
Comment bien planter une gousse d'ail ?
Pour planter une gousse d'ail, retirez les gousses filles du bulbe, insérez-les dans le sol préparé avec l'extrémité plate vers le bas et légèrement inclinée. Couvrez les orteils avec un maximum de 5 cm de terre et laissez une distance de 10 à 15 cm entre les plantes.
Ail de printemps ou d'hiver
Vous pouvez planter des gousses d'ail à l'automne ou au printemps. La plantation de printemps est recommandée car l'ail d'hiver est plus souvent attaqué par des ravageurs et le lit nécessite des soins au printemps. Les variétés résistantes au gel produisent des rendements plus importants, tandis que l'ail de printemps développe des bulbes plus petits. Ceci convient aux débutants en raison de ses faibles besoins d'entretien.
Dates de plantation:
- Ail de printemps: entre mi-février et mi-avril
- Ail d'hiver: de mi-septembre à début octobre
Préparations
L'ail prospère de manière optimale sur un lit récolté. Si vous souhaitez cultiver de l'ail vous-même, vous devez préparer le sol. Débarrassez la zone des mauvaises herbes et ameublissez le substrat avec une charrue. Mélangez environ deux litres de compost au sol par mètre carré. Une ligne de plantation délimite le rang et facilite la plantation. Prenez un bulbe d'ail et retirez les gousses de la ronde.
Instructions de plantation
Les tubercules filles sont insérés dans le sol avec le fond vers le bas afin qu'ils soient recouverts d'un maximum de cinq centimètres de substrat. Placez les orteils dans le trou de plantation légèrement inclinés. Cette mesure empêche le développement de la pourriture des racines. Il y a une distance de dix à 15 centimètres entre les plantes afin que les herbes se développent sans entrave.
Si vous avez raté la date optimale de plantation, laissez germer les gousses d'ail sur le rebord de la fenêtre. Placez-les dans une mini serre (31,00 € sur Amazon) dont le fond a été tapissé de papier essuie-tout humide. Placez-le dans un endroit lumineux à température ambiante. Les plants d'ail sont prêts à être plantés dès l'apparition des premières pousses.
Récolte
L'ail d'hiver cultivé sur place est prêt à être récolté dans le lit à partir de la mi-juillet. L'ail de printemps nécessite un peu plus de temps pour que les gousses principales et filles se forment, la récolte a donc lieu quelques semaines après les variétés résistantes au gel. Comme la météo a une influence majeure sur le moment de la récolte, vous devez garder un œil sur les plantes. Le bon moment de récolte est arrivé lorsque les deux tiers des feuilles ont jauni.
