Pour les amateurs de cresson, la question se pose de savoir s'ils peuvent propager le cresson eux-mêmes au lieu d'acheter toujours de nouveaux paquets de graines. Si vous avez un jardin, il est facile de cultiver vos propres graines de cresson.
Comment pouvez-vous propager le cresson vous-même ?
Pour propager le cresson vous-même, semez le cresson au début de l'été et laissez les inflorescences sur la plante jusqu'à ce que des gousses contenant des graines mûres se forment. Cueillez les gousses, retirez les graines, séchez-les et conservez-les dans des sacs en papier jusqu'au semis.
Propagez le cresson dans votre propre jardin
- Semer le cresson au début de l'été
- Ne pas récolter le cresson
- Laissez les inflorescences sur la plante
- Cueillette de gousses mûres
- Retirez et séchez les graines
Pour obtenir des graines de vos propres plants de cresson, il est préférable de semer du cresson dans le cresson du jardin au début de l'été. Laissez les plantes pour permettre aux fleurs de se former.
Les fleurs se développent après seulement quelques semaines. Après la floraison, de petites gousses en poussent dans lesquelles les graines mûrissent.
Lorsque les gousses sont devenues foncées, les graines sont mûres pour la propagation du cresson. Retirez les gousses, secouez les graines et laissez-les sécher.
Conserver les graines de cresson
Les graines séchées sont mises dans un sac en papier. N'oubliez pas d'étiqueter le sac et de noter également l'année de récolte.
Conservez le sac dans un endroit sec et sombre jusqu'à ce que vous souhaitiez semer les graines dans le jardin ou sur le rebord de la fenêtre.
Les graines de cresson restent viables jusqu'à quatre ans.
Faire fleurir le cresson sur le rebord de la fenêtre
Si vous n'avez pas votre propre jardin, il sera difficile de faire fleurir le cresson. Les conditions d'éclairage sur le rebord de la fenêtre ne sont généralement pas suffisantes pour que les plantes commencent à fleurir. Les pousses pourrissent généralement, ce qui signifie qu'elles deviennent très longues et grêles.
Si vous souhaitez essayer de faire fleurir le cresson à l'intérieur, vous ne devez utiliser que le cresson que vous avez semé au printemps ou au début de l'été. Il y a alors plus de chances que des fleurs se forment.
Cependant, ne soyez pas déçu si vous ne récoltez que quelques graines malgré des soins approfondis. Il est généralement plus facile d'acheter les graines (7,00 € sur Amazon) au supermarché ou dans un magasin de jardinage.
Conseils et astuces
Si vous avez besoin de beaucoup de graines de cresson parce que vous utilisez souvent du cresson en cuisine, renseignez-vous dans les grandes jardineries ou les magasins d'aliments bio. Les graines de cresson y sont également vendues au kilo.
