L'arum a été élue plante vénéneuse de l'année en 2019. L'objectif était d'attirer l'attention sur la toxicité de cette plante. Malheureusement, la plante est souvent confondue avec l’ail des ours. Les enfants aiment aussi mettre les fruits rouges dans leur bouche.
Pourquoi la tige d'arum est-elle toxique ?
L'arum est toxique car il contient des produits oxaliques toxiques, l'aroïne et l'alcaloïde coniine. Ceux-ci provoquent des brûlures chimiques, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs rénales, des crampes et un collapsus circulatoire. Les toxines sont également dangereuses pour les animaux et peuvent être mortelles.
Pourquoi la tige d'arum est-elle toxique ?
Le bâton d'Aron contient desproduits oxaliques toxiques, des substances volatiles et piquantes telles que l'aroïne et l'alcaloïde coniine. Les produits de l'acide oxalique, appelés oxalates, provoquent des brûlures de la gorge et du tube digestif. Cela peut être exprimé par:
- Vomissements et diarrhée
- Douleurs rénales,
- Crampes
- Effondrement circulatoire.
La coniine est également absorbée par les muqueuses au toucher. Cela stimule initialement les nerfs moteurs du corps. Ils sont alors paralysés.
Comment dois-je réagir si je suis empoisonné à l'arum ?
Si vous avez confondu l'arum avec l'ail des ours,restez calme Selon l'endroit, les plantes contiennent des quantités différentes de substances toxiques. Les symptômes apparaissent généralement dans un délai de 5 à 25 minutes. Vous remarquez généralement de l’arum lorsque vous mangez car il provoque des douleurs dans la bouche. Ensuite, recrachez le tout immédiatement et arrêtez de le manger. À ce jour, personne n’est mort d’un empoisonnement à l’arum. Si vous suspectez une intoxication, il est toujours préférable de consulter un médecin.
L'arum est-il également toxique pour les animaux ?
Les toxines présentes dans l'arum sontégalement dangereuses pour les animaux. Les propriétaires d’animaux et les agriculteurs doivent veiller à ce que les chats, les chiens ainsi que les animaux au pâturage ne mangent pas l’arum. Les conséquences sont:
- Vomissements,
- Arythmies cardiaques,
- hémorragie interne,
- Crampes
- Dommages à la vie et aux reins.
Portez une attention particulière à vos animaux car ils peuvent mourir d'un empoisonnement à l'arum. Si vous présentez des symptômes, vous devez consulter immédiatement le vétérinaire et, si possible, emporter un échantillon de la plante avec vous.
Astuce
Arum dans le jardin
L'arum est aussi particulièrement dangereux pour les petits enfants. Les fruits rouges les attirent vite. C'est pourquoi vous devriez éviter l'arum dans votre jardin. La plante est propagée par les oiseaux et peut également apparaître dans votre jardin. Si vous avez des enfants ou des animaux domestiques, il est préférable de retirer l'arum.
