Le basilic au goût aromatique est l'une des herbes culinaires les plus populaires et est disponible dans tous les supermarchés. Si vous souhaitez toujours avoir du stock à la maison, vous pouvez également faire pousser du basilic dans un lit surélevé. Nous montrons comment fonctionne ce type de culture.
Comment fonctionne la culture du basilic en massif surélevé ?
Soit le basilic peut êtretransplanté à partir du pot, soit vous pouvezsemer les graines directement dans le lit surélevé. Il est important d'assurer un arrosage constant et de placer le lit surélevé dans un endroit chaud et ensoleillé pour que le basilic prospère.
Le basilic est-il bon pour la culture dans des plates-bandes surélevées ?
Le basilic, également connu sous le nom d'herbe royale, est idéalpour la culture dans des plates-bandes surélevées. D'autres variétés que le basilic italien « classique » conviennent également pour cela, par exemple le basilic rouge et le basilic citronné.
Les légumes comme les concombres et les courgettes ainsi que les tomates conviennent comme voisins dans le parterre surélevé - une culture mixte est fortement recommandé pour que les plantes se soutiennent mutuellement. D'autres herbes à proximité immédiate peuvent causer des problèmes au basilic: la sarriette, la mélisse, la sauge et le thym ne conviennent pas.
Comment faire pousser du basilic en massif surélevé ?
Il existe deux façons de faire pousser du basilic dans des plates-bandes surélevées:
- Déplacement des jeunes plants: Le basilic acheté en pot ou cultivé à la maison peut être planté dans des plates-bandes surélevées à une température constante d'au moins 16 °C.
- Semez les graines directement dans le lit: Le semis fonctionne également à partir de la mi-mai, lorsque les soi-disant saints de glace sont terminés. Il convient de noter que la plante germe légèrement, les graines ne doivent donc pas être recouvertes par la terre.
Comment créer un massif surélevé pour le basilic ?
Lors de la création d'un lit surélevé pour le basilic, assurez-vous qu'il est correctement rempli. Différentes couches sont nécessaires pour cela:
- petites branches ou brindilles
- Boutures vertes, alternativement feuilles
- compost à moitié mûri
- sol de haute qualité
Pour le basilic, laterre à herbes est la mieux adaptée comme couche supérieure car elle est très riche en nutriments et fournit aux plantes tout ce dont elles ont besoin. Les couches inférieures sont importantes pour éviter l'engorgement - l'herbe culinaire n'aime pas du tout cela. Il faut cependant l'arroser régulièrement.
Y a-t-il des avantages à cultiver du basilic dans des plates-bandes surélevées ?
Les plantesse développent nettement mieux dans des plates-bandes surélevéesqu'en pot car elles ont plus d'espace disponible. Un gros avantage est que le basilic dans le parterre surélevé est bienprotégé des escargots- s'il est cultivé directement à l'extérieur, une infestation par les parasites est presque inévitable. De plus, lorsque le basilic est cultivé dans un lit surélevé avec des tomates et d'autres légumes, son odeur intense en fait une bonne aide à la défense antiparasitaire pour ces plantes.
Astuce
Récoltez toujours abondamment et correctement
Plus vous coupez de tiges dans le basilic, meilleures sont les branches de la plante. Cela le rend plus touffu et permet ainsi d’en récolter encore plus. Il est important d'éviter de cueillir des feuilles individuelles, sinon aucune nouvelle pousse ne peut se former.
