Une grande corbeille de fruits colorée n'est pas seulement belle, mais elle vous incite aussi rapidement à savourer des collations saines. Il n'est pas surprenant qu'on le retrouve dans la cuisine ou le salon de nombreux foyers. Mais est-il judicieux de conserver les pommes et les bananes ensemble ?
Pouvez-vous conserver des pommes et des bananes ensemble ?
En fait, les pommes et les bananes ne doiventen aucun casêtre conservées ensemble. Les bananes en particulier présentent alors rapidement des taches bruneset ne sont plus aussi attrayantes. Les pommes dégagent un gaz de maturation qui fait que les bananes – et d'autres fruits –mûrissent plus rapidement.
Pourquoi ne devriez-vous pas conserver les pommes et les bananes ensemble ?
Les fruits mûrs émettent de l'éthylène, un gaz qui accélère leprocessus de maturationLes pommes émettent des quantités particulièrement importantes de ce gaz, c'est pourquoi elles se trouvent à proximité les bananes stockées deviennent trèsbrunes rapidementpuismushy. Soit vous devez les manger très rapidement, soit simplement les conserver à une distance sûre des pommes.
Les bananes émettent également de l'éthylène, mais seulement dans une faible mesure. À propos: les bananes sont récoltées non mûres, puis transportées et enfin gazées avant d'être livrées au supermarché. Ils finissent donc toujours dans l'écran dans une couleur jaune appétissante.
À quelle distance faut-il stocker les pommes et les bananes ?
Pour que l'éthylène, gaz de maturation des pommes, ne représente pas un danger pour les bananes, vous devez stocker les types de fruits à environun mètre et demi à deux mètresl'un de l'autre - à un minimum. Si possible, les autres types de fruits et légumes doivent également être tenus à l’écart des pommes. Il est donc logique d'installerdeux paniers de fruits - par exemple un dans le salon avec des bananes et d'autres fruits et un dans la cuisine avec différents types de pommes.
Quand peut-on conserver les pommes et les bananes ensemble ?
Cependant, vous pouvez profiter de cet effet de maturation si vous souhaitezdes fruits non mûrscomme des bananes vertes ou des tomatesmûrir. Laissez simplement ces fruits juste à côté des pommes mûres pendant deux à trois jours. Les fruits sont prêts à être consommés en un rien de temps.
Astuce
Quels fruits peuvent être placés les uns à côté des autres ?
Vous pouvez conserver les fruits tropicaux les uns à côté des autres en toute sécurité, à condition qu'ils aient le même degré de maturité. Attention à ne pas placer des fruits très mûrs à côté de fruits moins mûrs: plus le fruit est mûr, plus il émet d'éthylène, quelle que soit la variété.
