Une tour à pommes de terre permet de maximiser le rendement des pommes de terre sur une petite surface. Par conséquent, la tour de pommes de terre ne devrait manquer dans aucun jardin en permaculture. Ci-dessous, vous découvrirez comment créer votre propre tour de pommes de terre, étape par étape.
Qu'est-ce qu'une tour de pommes de terre en permaculture ?
Une tour de pommes de terre en permaculture est une méthode peu encombrante de culture de pommes de terre en créant différentes couches de compost, de terre de jardin et de pommes de terre dans une tour avec un boyau. Il existe des variantes telles que la tour de pommes de terre avec porte, la tour de pommes de terre en croissance et la tour de pommes de terre classique.
La construction de la tour de pommes de terre
Dans l'esprit de la permaculture, vous devez utiliser ce qui est disponible dans le jardin pour les couches de votre tour de pommes de terre. Vous aurez besoin de:
- des pierres plus grosses pour ancrer la tour de pommes de terre
- Compost
- Terre de jardin
- Feuilles, matériaux hachés, paille ou boutures d'arbres
Votre tour de pommes de terre a également besoin d'un boîtier (15,00 € sur Amazon). Un treillis métallique à mailles fines est souvent utilisé à cet effet. Si vous préférez une option naturelle, vous pouvez tisser une tour avec des boutures d'arbres et la recouvrir de paille ou quelque chose de similaire afin que la terre ne coule pas.
Les variantes de la tour à pommes de terre
Toutes les tours de pommes de terre ne sont pas identiques. Il existe différentes variantes, qui vous aideront toutes à obtenir une récolte abondante:
La tour de pommes de terre avec porte
Si vous êtes bricoleur, vous pouvez ajouter un caisson en bois et une porte à votre tour à pommes de terre. Cela signifie que vous pouvez récolter progressivement les pommes de terre tout au long de l'année sans détruire la plante.
La tour de pommes de terre qui pousse
Une variante consiste à ne remplir la tour de pommes de terre qu'environ un quart avec de la terre et à ne placer qu'une seule couche de pommes de terre. Alors il est temps d'attendre. Dès l’apparition du premier vert, ajoutez une couche de terre de plusieurs centimètres d’épaisseur. Alors attendez encore. S'il y a un autre signe vert, ajoutez plus de terre, etc. jusqu'à ce que la tour soit pleine. Ainsi, au lieu de feuilles entre les couches, des pommes de terre se formeront.
La tour de pommes de terre classique
Si vous n'avez pas envie de surveiller la tour à pommes de terre et de rajouter constamment de la terre, vous pouvez opter pour la version classique:
- Formez la coque de votre tour de pommes de terre et placez-la à l'endroit souhaité et ensoleillé dans votre jardin en permaculture.
- Fixez la tour de pommes de terre avec des pierres.
- Ensuite, ajoutez une couche de foin ou de coupures d'arbres à la tour et ajoutez un peu de compost par-dessus.
- Maintenant, placez les pommes de terre sur le bord dans le sens des aiguilles d'une montre. Lorsque les pommes de terre germent déjà, les pousses doivent pointer vers l'extérieur pour que le vert pousse vers l'extérieur.
- Couvrez les pommes de terre avec de la terre et ajoutez une autre couche de foin par-dessus.
- Ensuite, encore du compost, de la terre et des pommes de terre, etc. jusqu'à ce que la tour soit pleine.
L'idée est que les plants de pommes de terre individuels poussent vers l'extérieur et forment les pommes de terre à l'intérieur. Vous n'avez donc pas un, mais plusieurs plants de pommes de terre dans une seule tour de pommes de terre. Après trois à quatre mois, les pommes de terre sont prêtes à être récoltées.
