Certaines espèces nuisibles sont des hôtes permanents dans le jardin et peuvent être tolérées dans une certaine mesure. Mais la mouche du vinaigre de cerise, récemment migrée d'Asie, semble cibler l'ensemble de la récolte. Les mûres percées sont-elles non comestibles ou sont-elles encore comestibles ?
Les mûres infectées par les mouches du vinaigre de cerise sont-elles toujours comestibles ?
Les mûres mûres qui ont été percées par les mouches du vinaigre de cerise pour pondre leurs œufs deviendront bientôtne sont plus comestiblesIls ont un goût de vinaigre et se gâtent seulement 2 à 3 jours après avoir pondu leurs œufs. En plus des asticots qui mangent de l'intérieur, il y a aussi des champignons et des bactéries qui les font pourrir.
Comment reconnaître la mouche du vinaigre de cerise ?
La mouche du vinaigre de cerise (Drosophila suzukii), originaire d'Asie du Sud-Est, ressemble à ceci:
- Longueur: environ2-3, 5 mm
- Portée: environ 5-6,5 mm
- Couleur:jaune à marron, avec des rayures sombres sur le ventre
- Yeux: rouges
- Aile: tache sombre sur la pointe (mâle)
- Appareil de ponte long, pointu et denté (femelle)
Les asticots des mûres sont de couleur crème et mesurent jusqu'à 5 mm de long.
Comment se manifeste une infestation de mouches du vinaigre de cerise ?
Contrairement à la mouche indigène du vinaigre, qui s'attaque uniquement aux fruits endommagés, la mouche du vinaigre de cerise cible les spécimens sains et mûrs. Les fruits atteints présentent ces signes les uns après les autres:
- petittrou de perforation (site de ponte), visible en y regardant de plus près
- petitesdentations, causées par des asticots à l'intérieur
- signes visibles depourriture
Étant donné que chaque mouche femelle du vinaigre de cerise peut pondre plus de 150 œufs et que le cycle de génération est très court, au fil du temps, de plus en plus de fruits présenteront les dégâts décrits ci-dessus.
Comment puis-je me débarrasser des mouches du vinaigre de cerise ?
Élever rapidement les mouches du vinaigre de cerise du mûrier estpresque impossibleParce qu'il n'existe actuellement pas de préparations appropriées pour les combattre dans le jardin potager. Si nécessaire, si l'infestation est très sévère, la population peut être réduite à l'aide depièges remplis de vinaigre de cidre de pomme ou d'un autre attractif.
La mouche du vinaigre de cerise endommage-t-elle également d'autres fruits ?
La mouche du vinaigre de cerise, qui n'est nuisible en Allemagne que depuis 2011, pond également ses œufs dans d'autres fruits. Les dégâts ultérieurs se produisent très rapidement, comme pour les mûres. Ces variétés de fruits rouges sont principalement concernées:
- Cerise
- Framboise
- Myrtille
- Fraise
- Raisins
- Prune
- Pêche
- Abricot
- Nectarine
Plus la peau d'un type de fruit est foncée, plus il est apparemment populaire auprès des mouches du vinaigre de cerise. Cela explique également pourquoi les mûres presque noires sont si durement touchées.
Puis-je prévenir les mouches du vinaigre de fruits ?
Il n'y a qu'une seule façon d'empêcher les fruits d'être percés. Les baies doivent être recouvertesd'un filet à mailles très serrées dès le début, immédiatement après la floraison du buisson. Les mûres mûrissantes ne sont alors plus accessibles à la mouche du vinaigre de cerise. Mais les couvrir est un défi car les mûres ont de longues vrilles et épines et ont tendance à proliférer. Si la mouche du vinaigre de cerise ne peut pas voler jusqu'au mûrier couvert, d'autres fruits du jardin peuvent courir un plus grand risque. Il est peu probable que tout couvrir soit pratique.
Astuce
Même les fruits d'apparence saine peuvent être infectés
Si vous cueillez des fruits mûrs qui semblent sains sur un mûrier infecté, cela ne veut pas dire qu'il n'est pas infecté. Ils peuvent « donner un pourboire » et devenir aigres en un rien de temps. Vous devez vous débarrasser de ces mûres immédiatement.
