Le vinaigrier est plus intéressant et délicieux que son nom ne l'indique. Mais ce n’est pas une espèce d’arbre indigène. Son immigration et sa propagation, si elle peut ravir un propriétaire de jardin, a des conséquences sur la flore indigène. Une interdiction devrait-elle l'arrêter ?
Puis-je planter un vinaigre ?
En Allemagnele vinaigre (Rhus thyphina), originaire d'Amérique du Nord, n'estactuellement pas interdit, sauf pour sa plantation en un lotissement. Cependant, l'Agence fédérale pour la protection de la nature déconseille de planter un vinaigre. Le vinaigre est déjà interdit en Suisse.
Pourquoi la propagation du vinaigrier est-elle indésirable ?
Sa nature peu exigeante et sonénorme désir de se reproduirecontribuent au fait qu'elle se propage de plus en plus. Ce faisant, elle s'oppose à de nombreusesplantes indigènes, dont ledéplacement n'est bien sûr pas dans l'esprit de la protection de la nature. C'est pourquoi le vinaigre est principalement combattu dans les réserves naturelles.
Pourquoi le vinaigrier n'est-il pas autorisé à pousser dans le jardin ?
Le principal problème de ce néophyte est son système racinaire fortementengagé, qui peutse propager sur de grandes surfaces. Le vinaigrier utilise également ses racines pour se multiplier et conquérir de nouvelles zones grâce auxracines. Il est donc difficile de le garder sous contrôle au jardin et de l’enlever lorsque cela est nécessaire. Parce que chaque morceau de racine négligé est potentiellement un nouveau vinaigre.
Peut-il encore y avoir une interdiction en Allemagne ?
En Allemagne, on observe la propagation du vinaigrier, également connu sous le nom d'arbre des teinturiers ou sumac à croupe de cerf. Cela reste dans les limites de ce qui est acceptable. Une interdiction n'estpas actuellement en discussion D'autres développements décideront si une interdiction interviendra à un moment donné.
Qu'est-ce qui parle en faveur du vinaigre dans le jardin de la maison ?
Le vinaigre est arrivé en Europe il y a plus de 400 ans. Depuis, il est devenu un arbre ornemental populaire car il possède des feuilles magnifiquement formées qui prennent de jolies nuances rouges en automne. Les autres points positifs sont:
- il ouvre des fleurs abondantes
- est un pâturage d'abeilles
- porte des fruits comestibles.
Astuce
Planter le vinaigre uniquement avec une barrière racinaire
Le vinaigrier n'est pas encore interdit dans le jardin potager. Si vous aimez cet arbre et souhaitez le planter, pensez à une barrière racinaire profonde faite d'un matériau épais et stable.
