Qu'ils soient crus ou cuits, en salade ou en ragoût, les pois mange-tout de votre propre jardin sont une collation estivale bienvenue. Leur culture en vaut la peine, car les pois mange-tout sont non seulement peu exigeants, mais aussi extrêmement faciles à entretenir.
Comment faire pousser des pois mange-tout dans son propre jardin ?
Les pois mange-tout prospèrent mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol bien ameubli, riche en nutriments et calcaire. Ils sont semés entre mars et avril, nécessitent peu de soins et sont prêts à être récoltés de mi-juin à fin juin. La culture mixte avec de la laitue, du chou-rave, des carottes, des radis et des radis prévient les maladies fongiques.
Les bases décident: l'emplacement et le sol
Les plants de pois sucrés préfèrent pousser en plein soleil. C’est là qu’ils prospèrent le mieux et produisent beaucoup de gousses. De plus, ils se contentent également d’un emplacement partiellement ombragé. Un climat tempéré leur suffit. Mais attention: le changement de lieu doit être effectué au plus tard au bout de trois ans.
En bas, les pois de senteur placent des vœux généralement faciles à réaliser. Celles-ci incluent les fonctionnalités suivantes:
- profondément détendu
- bien drainé
- difficulté moyenne (idéal: sablo-limoneux)
- riche en nutriments
- humos
- calcaire
- valeur pH entre 6 et 7,5
Du semis à la récolte
Les pois mange-tout sont semés directement en extérieur entre fin mars et mi-avril. Faites attention à une profondeur de semis de 5 cm et à une distance entre les plantes individuelles d'au moins 3 cm. Les treillis doivent être mis en terre au moment du semis.
Les pois de senteur nécessitent peu de soins de la part de leurs jardiniers. Ils doivent être arrosés régulièrement au début et pendant les périodes sèches plus longues. L’ajout d’engrais n’est pas absolument nécessaire. Cependant, le rendement ultérieur peut être amélioré en ajoutant de la poudre de roche (18,00 € sur Amazon) ou du compost. Dès que les plantes atteignent une taille de 10 cm, elles sont recouvertes de terre au niveau des racines afin de devenir plus stables.
Une fois que les pois sucrés entrent dans leur phase de floraison entre la mi-mai et le début juin, les gousses sont prêtes à être récoltées à la mi/fin juin. Ils sont généralement récoltés avant maturité, lorsqu'ils sont étroits et tendres.
Conseils et astuces
Pour protéger les pois sucrés des maladies fongiques, il est conseillé de les planter en culture mixte. Les plantes voisines idéales à proximité immédiate comprennent la laitue, le chou-rave, les carottes, les radis et les radis.
