Les aubergines sont délicates. Cela a donné aux œufs la réputation d’être difficiles à entretenir. Avec les bonnes variétés et quelques conseils, vous pouvez obtenir une riche récolte d'aubergines même dans les régions les plus froides.
Comment réussir à planter des aubergines ?
Planter des aubergines: Choisissez des variétés adaptées aux régions fraîches et à un endroit ensoleillé et protégé du vent. À partir de janvier, pré-sèmez les graines sous verre ou sur un rebord de fenêtre chaud. Plantez les aubergines en extérieur à partir de fin mai et récoltez-les entre août et octobre.
Quelles variétés sont recommandées ?
Les aubergines ont une longue saison de croissance. Les variétés plus récentes mûrissent plus rapidement. Choisissez des variétés qui ont également été sélectionnées pour être cultivées dans des régions plus fraîches.
Quel endroit offre les meilleures conditions ?
Dans un endroit ensoleillé et protégé du vent, les aubergines prospèrent également à l'extérieur ou sur la terrasse. Si vous ne pouvez pas proposer cela, cultivez les fruits en serre.
Comment sont semées les aubergines ?
Les semis ont lieu à partir de janvier. Les graines sont semées finement dans un bol ou des pots avec substrat de culture (6,00 € sur Amazon) et recouvertes d'une fine couche de substrat.
Faut-il privilégier les aubergines ?
Les aubergines ne germent qu'à des températures élevées et ont une longue saison de croissance. Il faut donc les privilégier. Les graines sont semées sous verre ou sur le rebord chaud de la fenêtre.
Quel est le meilleur moment pour planter ?
Les aubergines n'atteignent jamais leur emplacement extérieur définitif avant la fin mai car elles ne supportent pas le gel. Dans la serre, ils sont transplantés dans le lit de base dès que les plantes sont suffisamment grandes.
Quand commence-t-on à récolter les aubergines ?
Après huit à dix semaines, selon la température, le vent et l'humidité, vous pourrez récolter les premières aubergines. En extérieur, la récolte a lieu du mois d'août jusqu'à peu avant les premières gelées. Les variétés précoces sont prêtes à être récoltées fin juillet. Dans la serre chauffée, la saison dure jusqu'en hiver.
Prêt à être récolté huit à dix semaines après le semis
- Période de récolte en extérieur d'août à octobre
- Variétés précoces à partir de fin juillet
- En serre jusqu'au mois de janvier suivant
À quoi doit ressembler le sol ?
Les aubergines ont besoin de beaucoup de nutriments. Les fruits poussent mieux sur un sol bien ameubli et amélioré avec du compost.
A quelle distance faut-il planter les aubergines ?
La distance de plantation entre les plantes individuelles doit être d'au moins 50 centimètres. La distance par rapport aux autres plantes potagères ou florales peut être plus grande.
Quelles plantes se marient bien avec les aubergines et lesquelles ne vont pas ?
Les aubergines préfèrent se tenir seules. En aucun cas, ils ne doivent être cultivés avec des pommes de terre, des tomates, des poivrons ou des physalis.
Comment multiplier les aubergines ?
Les aubergines sont cultivées à partir de graines. Parfois, il travaille pour obtenir et semer des graines à partir de fruits achetés. Afin d’obtenir des graines d’aubergines cultivées sur place, le jardinier laisse les fruits trop mûrs. Les petits grains sont ensuite retirés et séchés.
Conseils et astuces
Les aubergines produisent de belles fleurs selon les variétés. A partir de fin mai, les plantes peuvent être placées dans de grands pots dans un endroit protégé sur le balcon ou la terrasse. Là, vous les cultivez comme plantes ornementales décoratives qui peuvent même produire une riche récolte.
