La citrouille est depuis longtemps devenue un symbole de statut indispensable dans les jardins d'agrément bien gérés. Les instructions suivantes expliquent comment planter cette gemme dans votre propre royaume. Donc même sans la main verte, tout est dans le vert.
Comment réussir à faire pousser des citrouilles ?
Pour planter des citrouilles, commencez à semer sous verre dès avril. Plantez les jeunes plants en extérieur à partir de la mi-mai dans un endroit ensoleillé, protégé du vent et avec un sol riche en nutriments. Récoltez les citrouilles mûres à la fin de l'été lorsque la peau est intacte et la tige ligneuse.
Comment le semis sous verre raccourcit-il une longue période de culture ?
La longue période de maturation du potiron ne laisse pas beaucoup de marge de manœuvre compte tenu du climat local. La plantation en extérieur ne doit pas être envisagée avant la mi-mai. Les jardiniers amateurs expérimentés privilégient donc la culture en intérieur pour gagner du temps:
- Tremper les graines fraîches dans de l'eau tiède à la mi/fin avril
- Après 24 heures, planter dans un sol pour graines jusqu'à 2 cm de profondeur
- Couvrir le récipient à graines avec du papier d'aluminium ou du verre, après avoir arrosé doucement
Une température constante de 25 degrés Celsius encourage les graines de citrouille à germer en une semaine. La couverture est maintenant retirée et les plants placés dans des conditions d'éclairage plus lumineuses, entre 18 et 20 degrés Celsius. De cette façon, vous planterez de jeunes plantes fortes et vitales dans le massif. Au lieu de cela, les semis directs ne commenceraient que maintenant.
Quand commence la saison de plantation en extérieur ?
Les plants de citrouilles sont très sensibles au froid. La saison de plantation commence au plus tôt à la mi-mai. Le départ des Ice Saints marque le début. La semaine précédente, les jeunes plants doivent être endurcis pendant la journée dans un endroit protégé du jardin.
Quelles conditions de site la culture de citrouilles nécessite-t-elle ?
Les conditions de localisation ne prennent pas beaucoup de place dans un guide bien fondé sur la culture des citrouilles. Cependant, cela ne diminue en rien leur pertinence.
- Endroit ensoleillé, de préférence à l'abri du vent
- sol riche en nutriments, frais, perméable
- Une épaisse couche d'humus est idéale
- Un terreau végétal de haute qualité sert de substrat dans le seau
Étant donné que les plants de citrouilles se nourrissent beaucoup, les jardiniers expérimentés recommandent de les placer directement sur le tas de compost.
Comment se passe la plantation ?
A l'endroit choisi dans le massif, la terre est ameublie en profondeur. Les mauvaises herbes, les pierres et les racines doivent disparaître. Vous pouvez optimiser la qualité du sol avec du compost (41,00 € sur Amazon) et des copeaux de corne.
Puntez les jeunes plants durcis et plantez-les exactement à la même profondeur qu'ils ont été cultivés dans le pot de culture. Vous devez planter à une distance minimale de 1 mètre. Après le premier arrosage, une toile de jardin ou un film de paillis protège la culture de citrouille jusqu'après les froids du début juin.
Avec quelles plantes la citrouille s'entend-elle en culture mixte ?
La citrouille est un sympathique compagnon dans le potager. Il entretient de bonnes relations avec la plupart des plantes cultivées. Il s'accorde extrêmement bien avec les petits pois, les oignons et le chou-rave. Cela fonctionne moins bien à côté de l'aneth, des concombres et des melons.
La plante forme un partenariat quasi symbiotique avec le maïs et les haricots nains. Les bâtons de maïs robustes servent de treillis naturel pour grimper aux citrouilles et aux haricots grimpants. En retour, les haricots fournissent au sol de l'oxygène et de l'azote, tandis que la citrouille empêche l'érosion du sol.
Comment se déroule la pollinisation manuelle ?
Selon la variété et les conditions climatiques, les magnifiques fleurs apparaissent au bout de 30 à 60 jours. Cette tentation colorée attire les insectes occupés sur les lieux. En dehors de cela, les brummers recherchent le nectar, même s'ils ne se soucient pas des fleurs qu'ils pollinisent. Si vous ne voulez pas laisser le processus au hasard, la pollinisation peut être effectuée manuellement. En suivant ces instructions, vous pouvez le faire:
- choisissez les meilleures fleurs femelles avec nouaison
- Peu avant l'ouverture, recouvrez chaque fleur d'une gaze ou d'un filet anti-insectes
- Faites de même avec les fleurs mâles sans nouaison
- Lorsque les pétales se déplient, les housses de protection sont retirées
- peignez la fleur mâle cueillie comme un pinceau sur le stigmate de la fleur femelle
- emballez à nouveau toutes les fleurs pollinisées
Après 2 à 3 jours, chaque mini citrouille commence à pousser. Vous pouvez désormais pousser un soupir de soulagement car la pollinisation a réussi. L'emballage est maintenant retiré.
Quand une citrouille est-elle prête à être récoltée ?
Si vous plantez une variété de citrouille commune, l'anticipation d'une récolte opulente augmente à la fin de l'été. Une peau lisse et intacte, sans taches vertes, indique visuellement la maturité. Une tige de fruit ferme et bien boisée est une indication supplémentaire. Si vous frappez maintenant sur la citrouille, le son devrait être creux et étouffé. Alors rien ne s'oppose au début des vendanges.
La récolte influence-t-elle la durée de conservation ?
À première vue, personne ne soupçonne que la puissante citrouille représente un haut niveau de sensibilité. En effet, une récolte professionnelle nécessite un certain degré de sensibilité. Le moindre dommage provoque la pourriture. Une coque intacte apporte une contribution importante à la durabilité.
- coupez le potiron avec un couteau soigneusement aiguisé et désinfecté
- une partie de la tige du fruit reste sur le fruit
- rincez soigneusement le bol sous l'eau courante
Après la récolte, laissez mûrir le potiron pendant 2 à 3 semaines dans un endroit lumineux et chaud. Cette prudence est récompensée par des fruits de première qualité.
Conseils et astuces
Si une citrouille se remplit d'eau peu avant la récolte, sa durée de conservation est raccourcie de plusieurs semaines. Si vous coupez la tige principale 10 jours avant la récolte, la citrouille n'absorbera plus l'humidité.
