Essentiellement, les olives sont de véritables plantes pour débutants: elles sont étonnamment robustes et n'offensent pas facilement leur propriétaire, même lorsqu'il commet de grosses erreurs. Ils sont également idéaux pour pratiquer la culture de plantes méditerranéennes, non seulement en tant que débutant mais aussi en tant que professionnel du jardinage. Nous avons quelques conseils éprouvés pour vous.
Comment puis-je faire pousser un olivier moi-même ?
Pour faire pousser un olivier, vous pouvez soit planter des graines dans du terreau, soit prélever des boutures. La plante a besoin d'un substrat composé de sable ou de gravier, de terreau et d'une couche drainante. L'arbre doit être rempoté tous les deux à trois ans et taillé de manière à ce que la couronne reste ouverte.
Cultiver un olivier à partir de graines
Pour cette première variante de sélection, vous aurez bien sûr besoin des bonnes graines. Pour ce faire, vous pouvez soit commander des graines séchées auprès de détaillants spécialisés ou en ligne, soit prendre ces fruits frais (c'est-à-dire non transformés !) et bien mûrs. Placez la graine à environ un centimètre de profondeur dans un terreau spécial, maintenez-la uniformément humide et placez le pot dans un endroit chaud et lumineux. Le plant sortira sa tête verte du sol dans un délai de quatre à douze semaines.
Arracher un olivier des boutures
La deuxième variante promet un succès plus rapide, car les oliviers issus de boutures poussent non seulement plus vite, mais portent également leurs fruits quelques années plus tôt - un arbre issu d'une graine met au moins 10 ans pour produire son premier fruit, tandis qu'un cultivé à partir d'une bouture prend au moins 10 ans, en moyenne six à sept ans. Vous pouvez simplement utiliser comme bouture une fine branche d'olivier, qui tombe lors de la taille d'un arbre existant, par exemple. Vous pouvez soit placer cette branche dans un verre d'eau (changez l'eau quotidiennement !) soit la planter directement dans un pot avec du terreau. En fonction de la luminosité et de la température, le rameau d'olivier peut mettre plusieurs mois à développer ses racines.
Le bon substrat
Les olives n'ont pas beaucoup d'exigences, elles ont juste besoin d'un bon sol, de beaucoup de soleil et d'un peu d'eau. Un sol d'olivier parfait a les propriétés suivantes:
- Il se compose d'environ un tiers à la moitié de sable ou de gravier
- également fabriqué à partir de deux tiers ou de la moitié de terreau conventionnel
- comme couche inférieure, il y a des éclats de poterie ou des cailloux dans le pot (drainage)
- Comme alternative, vous pouvez également utiliser de la terre citronnée
Quand il est enfin temps de rempoter, vous pouvez le constater en regardant les racines: si les pointes délicates des racines dépassent déjà du trou de drainage, vous devriez traiter votre olive dans un pot plus grand. Cela devrait être environ un tiers plus grand que la cime de l'arbre.
La bonne coupe
En fait, la taille n'est nécessaire que si vous souhaitez récolter les fruits de votre propre arbre. Pour cela, vous devez palisser votre arbre de manière à ce qu'il ait un tronc d'environ 1,50 mètre de haut et qu'il ne comporte que trois à quatre pousses principales. Les pousses principales, à leur tour, finissent par développer au fil des années des pousses secondaires, sur lesquelles les olives mûriront un jour. Si possible, ne coupez pas une couronne ronde/sphérique sur l'arbre, car cela ne favorise pas la floraison et donc la formation des fruits. Au lieu de cela, la couronne devrait rester ouverte. Les pousses dressées doivent toujours être supprimées.
Conseils et astuces
Ne rempotez pas votre olivier trop souvent ou dans des pots trop grands, car cela gênerait la croissance optimale des racines. Il suffit de remettre l'arbre dans un nouveau pot tous les deux à trois ans environ.
