On connaît dans le monde environ 3 000 variétés différentes de pêches, qui peuvent avoir des fruits gros ou petits, peu ou beaucoup de fourrure, une chair blanche, jaune, à fibres rouges ou rouge sang. Mais les pêches diffèrent non seulement par leur apparence, mais aussi par leur goût, leur robustesse, leurs exigences en termes de lieu et de température ainsi que leur résistance à la maladie très répandue des boucles.
Qu'est-ce qui distingue la pêche Suncrest ?
La pêche Suncrest est une variété de pêche à chair jaune connue pour ses gros fruits sucrés et juteux. Ce qui les distingue est leur insensibilité à la maladie des boucles de Monilia et à la pourriture des fruits. Suncrest a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur, mais prospère dans des conditions loin d'être idéales.
Peach Suncrest a de gros fruits sucrés
La variété Suncrest, comme son nom l'indique, possède de gros fruits juteux à chair jaune doré. Sa coquille jaunâtre à rouge orangé est d'un rouge vif flammé. Les fruits mûrissent relativement tard et peuvent être récoltés entre fin août et mi-septembre, selon la météo. Cet arbre à croissance vigoureuse atteint une taille moyenne comprise entre trois et quatre mètres.
Résistance à la maladie des frisottis
En général, les pêches à chair blanche sont considérées comme plus résistantes aux maladies fongiques, en particulier à la maladie du curling typique des pêches et à la pourriture des fruits également courante Monilia. Dans le même temps, les pêches à chair blanche sont considérées comme moins savoureuses que leurs cousines à chair jaune. Que ce soit réellement le cas est bien sûr une question de goût. Cependant, les amateurs de variétés juteuses à chair jaune peuvent se réjouir, car Suncrest - en tant qu'une des rares variétés de pêches jaunes - est considérée comme légèrement sensible aux maladies fongiques mentionnées ci-dessus.
Variété robuste avec des exigences élevées en soleil
Les variétés de pêches à chair jaune sont originaires du sud de la France, où elles ont été sélectionnées à partir de pêches blanches et rouges. Par conséquent, ces variétés ont souvent besoin de beaucoup de soleil et de chaleur; la pêche Suncrest ne fait pas exception. En même temps, cependant, il s’agit d’une variété assez robuste qui prospère également dans des endroits aux conditions loin d’être idéales. Les fleurs, qui s'ouvrent mi-tôt, supportent bien les gelées nocturnes (pas trop profondes), mais doivent tout de même en être protégées à l'aide d'une housse en polaire (34,00 € sur Amazon).
Bon comme base pour Red Haven
En raison de sa relative insensibilité à la maladie des boucles, Suncrest est considéré comme un bon porte-greffe pour le greffage avec la variété de pêche Red Haven. Cette pêche à chair jaune est considérée comme l'une des meilleures pêches en raison de son goût, mais elle est très sensible aux maladies fongiques. Cette tendance peut être contrecarrée par la finition.
Conseils et astuces
La maladie des boucles peut également être combattue en pulvérisant du vinaigre. Pour ce faire, mélangez du vinaigre et de l'eau dans un rapport de 1:1 et vaporisez-en sur l'arbre. En conséquence, de nombreuses feuilles, même celles qui n’ont pas encore été infectées, seront probablement perdues. Cependant, le champignon aura de pires chances l'année prochaine.
