La culture du maïs doux en vaut la peine, même à petite échelle, pour ceux qui souhaitent soit l'utiliser eux-mêmes, soit le donner à manger au bétail. Semer n'est pas un jeu d'enfant - si vous ignorez quelques points, vous pouvez vous attendre à ce que la culture se passe mal.
Quand et comment sème-t-on le maïs sucré ?
Le maïs doux se sème idéalement en mai après les Saints des Glaces en semant les graines pré-gonflées à 3 à 4 cm de profondeur sur au moins un double rang. L'emplacement doit être en plein soleil, protégé du vent et le sol doit être profond, riche en nutriments et légèrement calcaire.
Le bon moment
Le maïs sucré peut être cultivé en pot à partir de fin mars. Si vous ne semez pas le maïs doux tôt, mais le semez directement, vous devez attendre que les gelées ne soient plus attendues. Selon la règle des agriculteurs, c'est le cas après les Saints des Glaces en mai. Le sol devrait avoir atteint au moins 10 °C.
Laissez les graines pré-tremper
Les graines de maïs sucré, qui peuvent germer en moyenne 5 ans, doivent être pré-trempées pendant 8 à 10 heures avant le semis. Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède. Après pré-gonflement, les graines sont prêtes à être semées.
Vous préférez ou semez directement ?
Si vous voulez être prudent, vous devriez manger du maïs sucré à la maison:
- Placez 2 graines (avec la pointe vers le bas) par trou de semis
- Semer à 3 à 4 cm de profondeur
- couvrir de terre
- Délai de germination: 8 à 10 jours
- endroit dans un endroit lumineux
- Gardez le sol humide
- supprimer la plante la plus faible après son expiration
En cas de semis direct, il est préférable de recouvrir les graines de papier d'aluminium après le semis. Cela accélère le processus de germination et réduit le risque de gel. N'oubliez pas: le maïs sucré doit toujours être semé sur au moins une double rangée afin que les fleurs puissent se polliniser les unes les autres plus tard !
Quel emplacement et quel espacement des rangs sont nécessaires ?
Semez ou plantez le maïs en plein soleil. Cette plante est particulièrement chaude et a besoin de beaucoup de soleil pour pousser et faire mûrir ses fruits rapidement. Les endroits protégés du vent sont idéaux.
Une distance entre les rangs de 60 à 80 cm et de plante à plante de 30 à 40 cm est recommandée. Le sol doit avoir les propriétés suivantes:
- profond
- riche en nutriments
- aime le calcaire
- valeur pH entre 5,5 et 7
Astuce
Ne semez pas le maïs sucré trop tôt ! Attendez qu'il n'y ait définitivement plus de gel. Si du maïs sucré est semé et que les températures descendent ensuite en dessous de 5 °C, il gèlera rapidement.
