La bruyère, dans ce cas principalement l'espèce connue sous le nom de bruyère à balais (Calluna vulgaris), est utilisée dans la médecine traditionnelle depuis des siècles comme plante médicinale à usage interne et externe. D'autres espèces de bruyère, comme Erica arborea, la bruyère arborescente, peuvent également être utilisées à des fins médicinales.
Quels effets la bruyère a-t-elle sur la santé ?
L'effet bruyère comprend des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, urinaires et diaphorétiques, expectorantes, purificatrices du sang et calmantes. Il est utilisé pour les maladies respiratoires, les infections des voies urinaires, la goutte, les rhumatismes, l'eczéma et les éruptions cutanées.
Ingrédients et composants végétaux utilisés
Entre août et septembre, vous pouvez récolter les tendres pointes de pousses, les feuilles et les fleurs de bruyère commune. Les fleurs, très riches en sucre, servent non seulement de bruyère aux abeilles (le miel de bruyère foncé et très aromatique est considéré comme une spécialité de la lande de Lunebourg), mais peuvent également être utilisées pour des infusions. La plante médicinale contient des tanins et des minéraux, diverses enzymes, divers minéraux ainsi que des saponines et des glycosides de flavon, ainsi que de l'hydroquinone et de l'arbutine.
Effet curatif lorsqu'il est utilisé en interne et en externe
Les fleurs et l'herbe peuvent être utilisées pour préparer une infusion qui peut être utilisée en interne pour les infections des voies urinaires, de la vessie et des reins, pour la goutte, les rhumatismes et pour les maladies des voies respiratoires (en particulier pour la toux et forte toux). Mucilage) est appliqué. En application externe, le thé de bruyère aiderait à lutter contre l’eczéma, les éruptions cutanées et les rougeurs cutanées. Les effets suivants sont particulièrement attribués à la bruyère commune:
- antiseptique (tue les germes), désinfectant et anti-inflammatoire
- urinaire et moite
- expectorant
- purification du sang
- calmant
Recette: Infusion de bruyère
Le thé de bruyère classique et très polyvalent est préparé comme suit:
- Versez 250 millilitres d'eau chaude sur une cuillère à soupe de fleurs et/ou d'herbes.
- Laissez infuser l'infusion pendant environ cinq à dix minutes.
- Versez les ingrédients solides à travers un tamis.
- Boire une à trois tasses par jour ou
- utiliser la perfusion pour les compresses et le rinçage (par exemple les plaies).
Si vous l'aimez plus sucré, vous pouvez également sucrer l'infusion avec une cuillère à café de miel.
Astuce
Vous pouvez également utiliser les fleurs de bruyère et l'infusion pour un bain complet, traditionnellement recommandé contre les rhumatismes et la goutte.
