L'orchidée vanille exigeante ne soulève pas seulement des questions sur son entretien. Si le chef-d’œuvre d’une riche couverture de gousses de vanille aromatiques réussit, le danger d’un éventuel contenu toxique ne peut être ignoré. Découvrez ici dans quelle mesure le contact et la consommation sont discutables.
L'orchidée vanille est-elle toxique pour l'homme ?
L'orchidée vanille (Vanilla planifolia) est légèrement toxique, bien que la sève de la plante puisse provoquer une éruption cutanée en cas de contact constant. La consommation de vanille peut provoquer des réactions allergiques telles que de l'urticaire ou un gonflement du visage chez les personnes souffrant d'allergies alimentaires.
Un contact constant déclenche des problèmes de santé
Nous pouvons donner le feu vert aux jardiniers amateurs qui ont des contacts occasionnels avec leurs orchidées vanille. La sève légèrement toxique de la vanille épicée ne vous causera aucun inconfort. En revanche, une manipulation constante de Vanilla planifolia provoque une éruption cutanée. Les ouvriers des plantations se plaignent souvent de maux de tête et d'insomnie. Par mesure de prudence, nous recommandons donc aux jardiniers amateurs sensibles de toujours porter des gants (9,00 € sur Amazon) lors de la culture de la vanille.
Manger déclenche des allergies
Si vous souffrez d'allergies alimentaires, vous devez manger des aliments contenant de la vanille avec prudence. Des réactions allergiques peuvent survenir pour des raisons inconnues, telles que de l'urticaire ou un gonflement du visage. Les ingrédients exacts qui en sont responsables font encore l'objet de recherches.
