La météo met souvent des bâtons dans les roues des jardiniers associés. Si, en revanche, des fraises sont plantées en serre, avec un peu de talent de jardinier et nos conseils, vous pouvez vous attendre à une excellente récolte de fruits aromatiques. Ou: Que diriez-vous d'un arbousier ?
Comment planter et entretenir des fraises en serre ?
Pour réussir la culture des fraises en serre, plantez-les d'abord à l'extérieur et laissez-les à des températures naturelles pendant l'automne et l'hiver. Placer en serre à partir de décembre, commencer à 10 °C et augmenter lentement jusqu'à 20 °C. Arrosez et fertilisez régulièrement, nourrissez les plantes et récoltez à partir d'avril.
Excellente protection contre le vent et les intempéries, les fraises peuvent également être cultivées en serre sans problème. En termes de goût, il n'y a pratiquement aucune différence avec celles cultivées en extérieur, même s'il n'y a pas de véritable soleil sous verre. Un avantage particulier de cette culture protégée est qu'il n'y a aucune perte de récolte en raison de la pourriture qui se produit souvent en raison de fortes pluies et queles ravageurs n'ont pratiquement aucune chance de gâcher votre récolte.
La conduite commence peu avant Noël
D'ici là, les plantes doivent rester à l'extérieur, soit directement à l'extérieur, soit préalablement plantées en pot. La particularité des fraisiers est qu'ils doivent d'abord subir les températures réelles de l'automne et de l'hiver, sinon ils germeront mal au début du printemps et fructifieront plus tard. À partir de la deuxième semaine de décembre, ils peuvent entrer dans la maison, qui doit être aussi lumineuse que possible à l'intérieur. Les fraises de serre s'acclimatent maintenant lentement aux températures plus douces à partir de 10 °C, avant quelques joursplus tard, la température peut être augmentée jusqu'à environ 20 °C.
Comment prendre soin des fraises en serre
Dans les semaines suivantes, les mottes des plantes ne doivent en aucun cas se dessécher. Un arrosage modéré, mais régulier, est suffisant. Dès le début de la phase de croissance, un engrais liquide peut être appliqué tous les sept à quatorze jours pour réguler l’apport en nutriments. Dans la nature, les abeilles le font, mais avec les fraises de serre, vous devez le faire vous-même: secouez les plantes ou travaillez-les avec une brosse à poils fins. Cela garantit la fertilisation, qui doit commencer au début de la période de floraison. Il faut ensuite attendre les premières semaines d'avril et les premiers fruits rouges commencent à être prêts à être récoltés.
Alternative pour les petites serres: planter des arbousiers
En automne et en hiver, l'Arbutus unedo à feuilles persistantes est unun véritable accroche-regard dans une serre et avec son parfum caractéristique de fraise, surtout lorsqu'il est en fleur, peut être remarqué à quelques mètres. Voici son court profil avec les faits les plus importants:
- Température d'hivernage: 2 à 8 °C;
- Couleur des fleurs: blanche à rose pâle;
- Période de floraison: novembre à début mars;
- Temps de coupe: si nécessaire (topiaire);
- Propagation: Les boutures de têtes peuvent être coupées et plantées au cours de l'été; Il est également possible de semer des graines de fruits (20 à 22 °C);
- Particules: tolère également de légers gels; Convient également pour le jardin d'hiver en raison de son bel aspect;
Astuce
Les insectes aiment se rendre dans les serres, surtout quand le temps est mauvais. La meilleure façon de lutter contre les pucerons et les tétranyques qui menacent vos fraises est de libérer spécifiquement des insectes utiles, comme des acariens prédateurs ou des guêpes parasites, que vous pouvez acheter dans les magasins de jardinage spécialisés.
