La plante vivace sauvage d’Europe du Sud-Est Acanthus hungaricus fait un retour remarqué dans les jardins ornementaux allemands. Cependant, le nom populaire de berce du Caucase donne mal à la tête au jardinier intéressé. Les nombreux avertissements concernant la dangereuse berce du Caucase ont sensibilisé les amoureux de la nature à cet enjeu important. Ce guide apporte une réponse fondée.
Acanthus hungaricus est-il toxique ?
Acanthus hungaricus, également appelée berce du Caucase, n'est pas toxique et appartient au genre Acanthus. Il existe un risque de confusion avec la berce géante venimeuse, qui appartient au genre Heracleum.
Acanthus hungaricus n'est pas toxique
La raison des incertitudes sur la teneur en poison d'Acanthus hungaricus est son nom populaire. Un regard sur la taxonomie botanique éclaire le sujet:
- La berce du Caucase appartient au genre Acanthus et n'est pas toxique
- La zone d'origine est l'Europe du Sud-Est
- La berce du Caucase appartient au genre Heracleum et est toxique
- La zone d'origine est le Caucase
Vous pouvez donc inclure en toute confiance la berce du Caucase dans le plan de plantation du jardin naturel. Cette magnifique plante vivace prospère dans les plates-bandes et les conteneurs et est tout aussi facile à entretenir. Une légère protection hivernale à l'extérieur garantit que l'Acanthus hungaricus repousse chaque printemps. En hiver, les plantes en pot préfèrent rester dans un endroit lumineux et à l'abri du gel, derrière une vitre.
