Les fèves, également connues sous le nom de fèves, ne sont pas seulement populaires en Rhénanie. Ils durent des mois une fois séchés et constituent un ajout délicieux et nutritif à une variété de plats. Découvrez ici comment réussir à cultiver des fèves dans votre jardin.
Comment faire pousser des fèves au jardin ?
Pour faire pousser des fèves, préparez un massif, semez directement en rangs de 8 cm de profondeur et espacés de 10 cm fin février, ou avancez à partir de fin janvier. Entretenez-les en les arrosant régulièrement et en les soutenant avec des cordes. Récoltez et utilisez les résidus végétaux comme engrais.
Préparer le lit
Les fèves sont de faibles mangeurs et n'ont besoin que de quelques nutriments. L’incorporation de compost ou d’engrais dans le sol n’a de sens que si le lit est très épuisé. Et même dans ce cas, un peu de compost suffit. Il suffit donc d'ameublir un peu le sol avant de planter ou de semer.
Sèmer les fèves directement dans le massif ou les préférer ?
Si vous souhaitez récolter les fèves plus tôt, vous pouvez les récolter chez vous à partir de fin janvier. Cela vous permet non seulement de récolter plus tôt, mais garantit également que seules les plantes fortes finissent dans le lit. Cependant, le faire avancer signifie beaucoup de travail supplémentaire. Les instructions peuvent être trouvées ici.
Dès fin février, les fèves peuvent être semées directement dans le massif. Pour ce faire, tracez des rangs espacés d'environ 40 à 60 cm. Les haricots doivent être semés à environ 10 cm les uns des autres. Vous pouvez également semer plus densément et repiquer plus tard. Les fèves sont semées à environ 8 cm de profondeur dans le sol, recouvertes de terre et bien arrosées. Nous avons créé ici des instructions étape par étape pour semer des fèves.
Donner du soutien aux fèves
Parfois, les jardiniers amateurs signalent que les tiges tendres des fèves se cassent. Pour éviter cela, vous pouvez tendre une corde sur laquelle les jeunes plants de haricots pourront s'appuyer. Si vous avez préféré les fèves, veillez lors de la plantation à planter les plantes suffisamment profondément dans le sol et à les tasser un peu.
Entretenir les fèves
Les fèves sont relativement peu exigeantes en matière d'entretien. Vous n'avez pas besoin d'aide à l'escalade ni d'engrais. Cependant, ils doivent être arrosés régulièrement car ils aiment l’humidité. Une couche de paillis les protège du dessèchement.
La fève comme engrais
Après la récolte, coupez les plantes au-dessus du sol et laissez les racines dans le sol. L’azote présent aux extrémités des racines sert de nutriment aux générations futures de plantes. Vous pouvez également laisser les restes de plantes sous forme de paillis sur le lit pendant l'hiver.
