Des taches brun foncé à noires sur les fruits et les feuilles des tomates indiquent une variété de maladies. Selon l'état de la maladie, vos plantes seront traitées différemment.
Pourquoi mes tomates ont-elles des taches noires ?
Les taches noires sur les fruits et les feuilles des tomates peuvent indiquer diverses maladies telles que la pourriture apicale, le mildiou ou une carence en phosphore. Afin de traiter la plante de manière appropriée, les parties affectées doivent être examinées et la cause déterminée.
Que signifient les taches noires sur les tomates ?
Selon les parties de la plante qui présentent des taches noires, différentes maladies peuvent en être la cause. Les maladies des points noirs les plus courantes comprennent le mildiou, la pourriture apicale et la carence en calcium ou en phosphore. S'il y a un apport excessif ou insuffisant de nutriments, prenez soin de la plante avec un engrais approprié et un approvisionnement régulier en eau. Vous devez éliminer complètement les plants de tomates atteints du mildiou.
Taches noires sur les tomates et les feuilles: trois maladies possibles
Les causes des taches noires sur les fruits et les feuilles du plant de tomate sont variées. Par conséquent, afin de déterminer correctement la maladie de la tomate et le traitement ultérieur, un examen complet de l'ensemble du buisson est nécessaire. Renseignez-vous également sur les taches brunes sur les tomates et les feuilles jaunes sur les plants de tomates.
Pourriture apicale de la fleur
La pourriture apicale des fleurs est l'une des maladies les plus courantes des plantes potagères à croissance rapide, notamment les tomates, les poivrons et les courgettes.
La pourriture apicale de la fleur se reconnaît aux zones enfoncées et sombres sur le fruit
Dommages et caractéristiques d'identification
Feuilles: Les feuilles sont généralement moins affectées par les processus de pourriture. Néanmoins, outre les formations sur les fruits, on constate de légères déformations sur les feuilles d'une même pousse.
Fruits: La pourriture apicale des fleurs affecte particulièrement les tomates mûrissantes, qui présentent une tache brune à noire autour de la base de la fleur. Au fil du temps, la tache continue de croître en taille et de s'effondrer vers l'intérieur.
La carence en calcium comme déclencheur
Le calcium minéral est essentiel à la structure des membranes cellulaires et donc à la structure des fruits et des feuilles. En raison des systèmes de conduction internes de la plante, l’apport des feuilles est préféré à celui des fruits. Cela signifie que les symptômes de carence peuvent être identifiés principalement dans les tomates elles-mêmes. En plus d'une carence pure en calcium, d'autres causes peuvent également entraîner une diminution de l'absorption par le plant de tomate:
- concentration excessive de potassium ou de magnésium
- Valeur du pH du sol très acide
- équilibre hydrique déséquilibré de la plante
Fertiliser avec du calcium et d'autres remèdes maison
Afin de compenser le plus rapidement possible une carence en calcium existante, les remèdes suivants se sont révélés efficaces dans la pratique:
| Moyen | Définition | Application |
|---|---|---|
| Calcaire d'algues | engrais à base de chaux à base de coraux et d'algues | est dispersé autour de la plante sous forme de poudre, après quoi un arrosage vigoureux est nécessaire |
| Comprimés effervescents de calcium | comprimés produits chimiquement | écraser les comprimés en poudre puis les incorporer au sol |
| Carbonate de Calcium | connue sous le nom de chaux de jardin, composé de calcium concentré | saupoudrer en poudre autour de la plante, puis arroser vigoureusement |
| Coquilles d'œufs | coquilles d'œufs vides, qui doivent être exemptes de résidus de protéines | Tremper les coquilles écrasées de deux à trois œufs dans un litre d'eau pendant plusieurs jours, arroser la plante avec le bouillon |
| Farine de roche | fabriqué à partir de bas alte ou de granit | saupoudrer en poudre autour de la plante, puis arroser vigoureusement |
Mesures immédiates
Les fruits mal servis qui présentent déjà des zones décolorées doivent être retirés de la plante. De plus, vous devez approvisionner brièvement la plante avec l'une des sources de calcium mentionnées ci-dessus et assurer une irrigation appropriée. Cela permet à la plante de nourrir les fruits encore mûrs et d'éviter l'infection par d'autres maladies.
Prévention
La base pour se défendre contre la pourriture apicale des fleurs est un plant de tomate sain dont le système immunitaire est intact. Outre des soins appropriés en termes de choix de l'emplacement et d'irrigation, la fertilisation joue en particulier un rôle crucial. L'administration d'un engrais spécial (14,00 € chez Amazon), à forte proportion de calcium, est une mesure préventive éprouvée en complément d'un engrais complet.
Pourriture brune et pourriture brune
Le mildiou des tomates est une maladie fongique qui survient particulièrement dans les plants de tomates cultivés en extérieur.
La brûlure des yeux s'étend à la fois aux feuilles et aux fruits du plant de tomate
Dommages et caractéristiques d'identification
Feuilles: Les premiers signes de la maladie fongique sont visibles sur les feuilles, qui forment des taches brun-noires déformées. De plus, un duvet blanc est souvent visible sur la face inférieure des feuilles, également appelé croissance fongique. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les feuilles se flétrissent puis sèchent complètement.
Fruits: Les fruits ne sont affectés par le mildiou qu'à un stade avancé. De manière symptomatique, la maladie peut être reconnue par des taches pourries et pâteuses autour de la tomate, qui ont une couleur brunâtre à grisâtre.
Déclencheur
La cause du mildiou réside dans la propagation des spores fongiques de Phytophthora infestans par le vent et la pluie. Fondamentalement, les agents pathogènes peuvent être trouvés dans presque tous les substrats, bien qu’ils soient la plupart du temps inactifs dans le sol. Lorsque les spores sont agitées par de fortes rafales de vent ou de fortes pluies, elles atteignent les feuilles et les fruits du plant de tomate et les infectent.
Mesures immédiates
Les parties de plantes concernées doivent être éliminées avec les déchets résiduels. Vous devez vous abstenir de l’ajouter au compost pour éviter une réinfection. De plus, la plante doit être complètement défoliée. Les outils utilisés pour la taille doivent être soigneusement nettoyés avant la prochaine utilisation afin de prévenir les infections sur d'autres plantes. La lutte avec un fongicide ne réussit souvent plus si les symptômes sont déjà visibles.
Prévention
Afin de limiter au maximum la propagation des spores pendant le cycle de croissance de la tomate, un emplacement protégé du vent et de la pluie doit être choisi. Lors de la plantation et de l'entretien, vous devez donc faire attention aux instructions suivantes:
- Cultiver dans un endroit abrité comme une serre
- Distance minimale de 50 cm entre les plantes individuelles
- arroser uniquement avec un jet d'eau doux et directement sur la motte pour éviter les éclaboussures d'eau
- Application d'un engrais contenant du potassium pour renforcer les tissus végétaux
Carence en phosphore
Le phosphore minéral est essentiel à presque tous les processus métaboliques du plant de tomate. En plus de sa fonction de source d'énergie, importante pour le développement des fleurs et des fruits, le phosphore sert également d'élément constitutif de l'ADN.
Une carence en phosphore se reconnaît à la décoloration violet-noir des feuilles, qui s'étend de l'extérieur vers l'intérieur
Dommages et caractéristiques d'identification
Feuilles: Une carence en phosphore peut être clairement reconnue visuellement par la décoloration violette des feuilles, qui s'étend du bord de la feuille vers l'intérieur. Cela s'accompagne souvent d'une mauvaise croissance globale des feuilles combinée à des déformations.
Fruits: En cas de carence persistante en phosphore, dans la plupart des cas, ni fleurs ni fruits ne se formeront sur le buisson. Si vous trouvez quelques tomates, elles ont généralement une forme petite et décharnée.
Déclencheur
La cause la plus fréquente d’une carence en phosphore est un apport insuffisant en minéral. Les gros mangeurs en particulier, parmi lesquels le plant de tomate peut être classé botaniquement, ont besoin d'une quantité constamment élevée de nutriments vitaux pour une croissance constante et une récolte luxuriante. Si vous fournissez à vos tomates suffisamment d'engrais contenant du phosphore, des symptômes de carence peuvent également résulter d'une capacité d'absorption insuffisante des nutriments. Cela peut être dû à une température extérieure trop basse, mais aussi à un sol trop acide.
Mesures immédiates
Si un apport insuffisant de phosphore ne peut être complètement exclu, la plante doit dans un premier temps recevoir une dose légèrement augmentée. L'application d'un engrais liquide directement sur les feuilles devrait empêcher d'autres feuilles de se décolorer. Les feuilles déjà décolorées ne doivent pas nécessairement être retirées de la plante, car elles n'affectent pas l'émergence de nouvelles feuilles saines. De plus, une protection contre le froid séparée est également recommandée, qui protège les plantes d'extérieur en particulier des températures fraîches la nuit.
Prévention
Pour éviter une absorption réduite des nutriments due au froid, les tomates ne doivent pas être plantées avant la mi-mai ou après les Saints des Glaces. Si les températures sont fraîches la nuit, une housse en jute ou en polaire peut également être utile. En outre, une éventuelle carence en phosphore doit être compensée à un stade précoce en garantissant un apport suffisant en nutriments lors de la plantation. Divers engrais naturels conviennent aussi bien pour la fertilisation initiale que pour la fertilisation continue. En plus du phosphore, les engrais énumérés ci-dessous contiennent également de nombreux autres minéraux essentiels.
- Cendres
- Guano
- Racines de corne
- Fumier de cheval
D’autres engrais phosphorés recommandés peuvent être trouvés ici.
Manger des tomates avec des taches noires ou pas ?
Pourriture apicale des fleurs:Malgré les taches sombres peu appétissantes, les tomates infectées par la pourriture apicale des fleurs sont toujourscomestibles sans aucun problème. Cependant, vous devez découper généreusement les zones concernées avant de les consommer.
mildiou:Dès que le mildiou se propage aux fruits du plant de tomate, ceux-ci sontplus comestibles. Les processus de putréfaction s'accompagnent, entre autres, d'une perte de goût, ce qui les rend immangeables.
Carence en phosphore:Fondamentalement, les tomates provenant de plantes contaminées par une carence en phosphore sontcomestibles. Cependant, en cas de symptômes de carence aiguë, l'arbuste ne produit souvent aucun fruit ou ne produit que de très petits fruits.
Prévenir les maladies des tomates avec du fumier d'ortie
Le fumier d'ortie est connu pour sa grande efficacité dans la lutte contre les infestations de ravageurs. Cela est principalement dû à la concentration en minéraux azote et potassium ainsi qu'en silice, qui renforcent également le système immunitaire de la plante.
La production et l'utilisation du fumier d'ortie peuvent se faire en quelques étapes simples:
- Versez 1 kilo d'orties fraîches dans 10 litres d'eau de pluie dans un seau et remuez vigoureusement
- Couvrez le seau avec une assiette en bois ou quelque chose de similaire pour protéger le breuvage des influences environnementales
- Remuez le mélange quotidiennement pendant une à deux semaines jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles - c'est fait !
Le fumier ne doit jamais être administré non dilué pour éviter de trop fertiliser la plante. Une dilution dans un rapport de 1:10 avec de l'eau de pluie et un maximum de deux semaines est tout à fait suffisante.
FAQ
Qu'est-ce qui aide à lutter contre la pourriture apicale ?
Une maladie avancée avec pourriture apicale ne peut plus être traitée sur les parties de la plante déjà atteintes. Il est donc conseillé d'éliminer le plus rapidement possible les fruits extérieurement altérés de la plante et de fournir au buisson un engrais contenant du calcium.
Les tomates avec des taches noires sont-elles comestibles ?
La mesure dans laquelle les tomates à points noirs sont encore comestibles dépend de la maladie concernée. Même si la pourriture apicale et la carence en phosphore n'ont aucune influence sur la comestibilité, les fruits atteints du mildiou ne doivent plus être consommés.
Pourquoi les tomates ont-elles des taches noires ?
Les causes de décoloration des tomates sont variées, mais dans la plupart des cas, elles sont liées à un mauvais entretien de la plante et à une maladie qui en résulte.
Que puis-je faire contre les taches noires sur les tomates ?
Les tomates déjà décolorées ne peuvent pas être remises dans leur état d'origine. Cependant, en prenant des mesures préventives telles que l'application d'engrais contenant du calcium et du phosphore, le choix du bon emplacement et des soins globaux adaptés à la variété de tomate, toute maladie peut être évitée.
