Les agaves sont des plantes fascinantes qui sont cultivées dans ce pays principalement à des fins ornementales comme plantes d'intérieur et de jardin. Cependant, il existe une incertitude quant à leurs éventuels effets toxiques ou curatifs: les agaves sont-elles réellement des plantes médicinales ?
Quelles sont les propriétés curatives de l'agave ?
L'agave peut aider à la cicatrisation des plaies lorsqu'elle est utilisée en externe grâce à ses ingrédients anti-inflammatoires et antibactériens, mais en même temps, elle est légèrement toxique et peut provoquer une irritation de la peau et des muqueuses. L'application est dangereuse et déconseillée.
L'agave est-elle une plante médicinale ?
En fait, les agaves sont spécifiquement cultivées par les indigènes d'Amérique du Sud depuis environ 9 000 ans. Les plantes du désert peuvent être utilisées de diverses manières:
- Les textiles et les cordes sont fabriqués à partir des fibres des feuilles
- Les feuilles des grands agaves étaient également utilisées pour construire des cabanes, par exemple pour couvrir les toits
- à base de boissons à base de jus d'agave (alcoolisées)
- et l'édulcorant sirop d'agave
- Les feuilles et les fleurs de certains types d'agave étaient consommées cuites
Les plantes étaient également utilisées en médecine naturelle traditionnelle, par exemple comme pansement ou comme matériau de pansement pour les plaies ou comme extrait de plaie. Cela est particulièrement vrai pour l'espèce Agave americana.
L'agave a-t-elle un effet anti-inflammatoire ?
Les feuilles d'Agave americana contiennent des saponines stéroïdiennes, des isoflavones et des coumarines qui, selon quelques études scientifiques, contribuent effectivement à la cicatrisation des plaies grâce à leurs activités antioxydantes et antibactériennes. La plante contient également des génines, qui réduisent le processus inflammatoire. Cependant, ils sont toujours utilisés en usage externe et les agaves ne conviennent pas aux personnes sensibles ou allergiques en raison de leurs ingrédients, qui irritent également la peau et les muqueuses. Il existe également des incertitudes sur le dosage, d'autant que la recherche scientifique dans ce domaine n'est pas encore très avancée.
L'agave est-il toxique ?
Les agaves sont considérées comme légèrement toxiques, même si les saponines et les cristaux d'oxalate qu'elles contiennent peuvent également provoquer des symptômes désagréables. Lorsqu'elles sont utilisées en interne, les muqueuses peuvent gonfler et bloquer les voies respiratoires, ce qui entraînerait des difficultés respiratoires. Mais les irritations externes de la peau et des muqueuses, notamment les dermatites, ne sont pas rares. Par conséquent, vous devez vous abstenir d’utiliser l’agave comme plante médicinale potentielle, d’autant plus que le dosage exact des plantes est extrêmement incertain. Après tout, vous ne pouvez pas savoir avec certitude quels ingrédients sont réellement contenus et en quelles quantités.
Le jus d'agave est-il sain ?
Le jus d'agave ou le sirop d'agave peuvent désormais être achetés dans presque tous les supermarchés. Le sirop épais est commercialisé comme une alternative saine au sucre et au miel, mais cette hypothèse est incorrecte. Le sirop d'agave n'a aucun effet bénéfique sur la santé pour ces raisons:
- 1, 5 fois plus sucré que le sucre ordinaire
- Des ingrédients précieux tels que les vitamines sont détruits pendant le processus de fabrication
- Minéraux contenus uniquement en petites quantités
- L'inuline peut également être obtenue à partir d'autres sources moins sucrées (par exemple poireaux, oignons, ail, bananes)
En outre, le sirop d'agave est également discutable pour des raisons écologiques: les plantes sont cultivées dans d'immenses monocultures, pour lesquelles la forêt tropicale est abattue.
Astuce
Risque de confusion avec l'Aloe Vera
En raison de leur apparence très similaire, les agaves sont souvent confondues avec l'aloe vera. Ces dernières sont souvent utilisées pour les soins de la peau ou le soin des plaies, comme les brûlures. Contrairement à l'agave fibreux, les feuilles de l'aloe vera sont plus épaisses et remplies d'un intérieur semblable à un gel.
