L'arum tacheté est une plante indigène qui pousse dans nos forêts. Il préfère les mêmes endroits que l’ail sauvage. Or, l'arum est une plante vénéneuse.
Peut-on confondre l'arum et l'ail des ours ?
CommeJeunes plants directement après la germination L'arum et l'ail des ours peuvent facilement être confondus. Les deux plantes poussent aux mêmes endroits. Lorsqu’elles germent, elles présentent des formes de feuilles similaires. Si les feuilles se sont correctement formées, il n'y a plus aucun risque de confusion.
Pourquoi la confusion est-elle dangereuse ?
Toutes les parties de l'arum sont toxiques. La plante contient plusieurs substances qui provoquent de graves problèmes d’estomac chez l’homme. Des quantités plus importantes peuvent également provoquer des problèmes circulatoires et un collapsus. La plante est également toxique pour les animaux. Cela peut provoquer des symptômes graves, voire la mort, chez les animaux domestiques et au pâturage.
Pourquoi puis-je confondre arum et ail des ours ?
L'arum tacheté et l'ail des ourspréfèrent les mêmes emplacements dans les zones partiellement ombragées sous les arbres. Au débourrement, les feuilles de l’arum ne développent pas encore leur forme caractéristique. C'est pourquoi ils peuvent facilement être confondus avec l'ail des ours.
Comment distinguer l'arum de l'ail des ours ?
Les feuilles matures de l'arum ontune apparence en forme de flècheIl y a des barbes au bas de la lame. L'ail sauvage, quant à lui, a des feuilles ovales. Les nervures des feuilles de la plante sont parallèles, sans ramification. Cependant, sur l'arum, des nervures de feuilles ramifiées et de forme irrégulière se forment. La floraison de l'arum commence généralement en avril. Les capitules rouges sont très caractéristiques et diffèrent nettement de la fleur d'ail des ours.
Astuce
Le bâton d'arum irrite la peau
Les ingrédients toxiques de l'arum irritent la peau dès sa cueillette. Si vous remarquez des taches rouges et peut-être des pustules sur vos mains lors de la collecte de l'ail sauvage, jetez les parties cueillies de la plante. Vous ne devez en aucun cas en manger.
