Les fruits des figues (Ficus carica) au nord des Alpes ne mûrissent souvent pas. Vous pouvez accélérer la maturation des fruits avec des mesures simples. Découvrez ici les causes courantes lorsque les fruits du figuier ne mûrissent pas, ainsi que des conseils pour des contre-mesures efficaces.
Que faire si les fruits du figuier ne mûrissent pas ?
Enmi-aoûtéclaircir unfiguier vous pouvez accélérer la maturation des fruits. Coupez les branches à forte croissance à 5 cm au-dessus d'une figue à moitié mûre. Coupez les pousses herbacées et les feuilles de figuier qui donnent de l'ombre. Si le fruit est trop dense, éclaircissez-le.
Pourquoi les fruits ne mûrissent-ils pas sur mon figuier ?
Sur les figues d'automne, le temps frais de l'été provoqueune fructification trop tardive, de sorte que les fruits du figuier ne mûrissent plus. Pour aggraver les choses, les variétés de figues tardives investissent constamment leur énergie de croissance dans la création de nouvelles inflorescences, de sorte que les fruits mûrissants manquent de nutriments. Voici d'autres raisons pour lesquelles les fruits ne mûrissent pas sur le figuier dans le jardin et dans le pot:
- Les dégâts dus au gel ont détruit les nouaisons.
- Les nouaisons ont été victimes d'une mauvaise taille.
- Le figuier est une variété non autofertile qui repose sur la fertilisation par la guêpe du figuier méditerranéenne.
Comment puis-je accélérer la maturation des fruits sur le figuier ?
La meilleure façon d'accélérer la maturation des fruits est d'éclaircir unFiguier La meilleure période est la mi-août. Merci de porter des gants (9,00 € sur Amazon) pour vous protéger du jus laiteux collant et toxique. Coupez les pousses fortes à 5 cm au-dessus d'une figue à moitié mûre. Si les figues sont serrées les unes contre les autres sur une branche, éclaircissez un tiers du fruit. Retirez les feuilles de figuier qui font de l'ombre aux fruits mûrs. Pincez les pousses herbacées à l'aisselle des pousses avec deux doigts.
Comment puis-je empêcher les figues de ne pas mûrir sur l'arbre ?
Une mesure de prévention éprouvée contre les fruits non mûrs sur le figuier consiste à planter unevariété autofertiledans unendroit ensoleillé et protégé du venten combinaison avec uneProtection hivernaleetentretien correct de la tailleLes conseils suivants vont au cœur des détails importants:
- En Allemagne, seules les variétés de figues rustiques et autofertiles mûrissent.
- Plantez un figuier sur le mur ensoleillé de la maison ou cultivez-le comme plante en pot sur le balcon exposé sud.
- Hiver le figuier du jardin avec un manteau polaire et une couche de paillis.
- Mettez la figue dans le seau dans les quartiers d'hiver sans gel.
- Éclaircissez le figuier à la fin de l'hiver et réduisez les dégâts dus au gel en juin.
Astuce
Utilisez délicieusement des figues non mûres
N'attendez pas que les fruits non mûrs du figuier pourrissent et tombent. Cette délicieuse préparation transforme les figues vertes en un délice culinaire savoureux: incisez les figues en forme de croix, lavez, nettoyez et faites cuire à l'eau salée pendant 15 minutes. Puis faire bouillir jusqu'à consistance visqueuse avec de l'eau et du sucre. Assaisonner les figues au sirop avec la cannelle, les clous de girofle, l'anis et le jus de citron. Servir en dessert ou en accompagnement avec du yaourt et du fromage.
