En fait, les tomates sont suffisamment grosses et dodues pour enfin être récoltées et mangées. Si les fruits ne veulent toujours pas mûrir, des jardiniers amateurs expérimentés peuvent vous aider un peu. Voilà comment arriver à maturité sans plus attendre.
Que puis-je faire si mes tomates ne mûrissent pas ?
Pour aider les tomates qui ne veulent pas mûrir, vous pouvez plier légèrement les plantes, disposer du papier d'aluminium pour mûrir ou suspendre des pommes et des bananes mûres dans la serre. Les tomates vertes peuvent mûrir à l'intérieur dans des conditions chaudes et très humides.
Comment motiver les tomates réticentes dans le lit à mûrir
Pour diverses raisons, le temps de maturation des tomates dans le lit ou la serre prend un temps étonnamment long. Cela peut être dû à des températures basses ou à une masse foliaire insuffisante sur les plantes. Vous pouvez aider efficacement le processus de maturation avec les astuces suivantes:
- placez une planche de bois à côté du plant de tomate et repliez-la dessus
- les fruits ne doivent pas entrer en contact avec le sol
- Mettez une glacière dessus et recouvrez-la de polaire de jardin
- selon la météo, les fruits mûrissent en 1 à 3 semaines
- La chambre de maturation est aérée une fois par jour
Vous pouvez également étaler le film de maturation innovant rouge foncé (119,00 € sur Amazon) sous les plants de tomates. Les ondes lumineuses réfléchies incitent les fruits à devenir également rouges. Dans la serre, suspendez plusieurs pommes ou bananes bien mûres aux plantes réticentes. L'éthylène gazeux qui s'échappe accélère le processus de maturation.
Mûrissement simple dans la maison
Si les températures descendent durablement en dessous de 10 degrés Celsius, cela ne signifie pas que vous devez renoncer au plaisir de tomates bien mûres et juteuses. Dans ce cas, arrachez complètement la plante du sol et introduisez-la dans la maison. Suspendues la tête en bas sur la corde à linge dans la cave chaude, les tomates mûrissent à 25 degrés Celsius et à l'humidité la plus élevée possible.
Les fruits verts individuels sont récoltés, y compris la tige. Enveloppées dans du papier d'aluminium noir ou du papier journal, les tomates passent les 14 jours suivants dans une pièce chaude. La couverture est ventilée une fois par jour pour éviter la moisissure et la pourriture. Le processus est encore plus clair si les fruits sont étalés sur plusieurs couches de papier journal. Placez une autre couche épaisse de papier journal sur le dessus et pliez les bords pour que l'éthylène gazeux ne puisse pas s'échapper.
Conseils et astuces
Peu importe votre appétit pour les tomates fraîchement récoltées, n'optez pas pour les fruits verts. La teneur en solanine des tomates non mûres est toujours à un niveau nocif pour la santé. Même les tomates présentant quelques taches vertes sont impropres à la consommation. Les seules exceptions sont les variétés de tomates vertes.
