La taille est une partie obligatoire du programme d'entretien des mûres, bien plus que pour les autres arbustes à baies. Sans l’utilisation courageuse des ciseaux, ils poussent de manière luxuriante, mais la récolte en souffre grandement. Cette information devrait être une motivation suffisante pour pratiquer l'austérité.
Comment récolter correctement les mûres ?
Les mûres sont récoltées en été, vers lafin juillet. Laissez debout les 4 à 5 cannes nouvellement germées les plus fortes. Si nécessaire, raccourcissez leur longueur à la hauteur souhaitée.
Pourquoi faut-il récolter les mûres ?
La taille assureplus d'abondance de fleurs et un rendement abondant Fruits de mûres sur des cannes de deux ans. Par conséquent, les cannes nouvellement germées de chaque année sont cruciales pour la récolte de l’année suivante. Malheureusement, les mûres ont tendance à proliférer. Des pousses latérales, également appelées pousses avares, se forment sur les nouvelles cannes. Ils utilisent des nutriments et de l'eau, mais ne porteront pas de fruits, mais enlèveront beaucoup de soleil aux pousses fruitières.
Faut-il faire des éclaircies en été ?
Il estsensde faire l'éclaircissage avec une coupe d'été, vers la fin juillet. Car si les mûres du jardin poussent sans contrôle jusqu'à la fin de l'automne, elles consommeront non seulement beaucoup de nutriments, maisformeront un fourréCouper le mûrier à la taille nécessaire prendra probablement beaucoup plus de temps et, selon la variété, sera très épineux. La première année, les mûres sont réduites à 1 à 2 pousses principales immédiatement après la plantation et éclaircies en été.
Comment récolter correctement les mûres ?
Supprimez complètement les nouvelles pousses faibles. Des autres pousses de cette annéeraccourcissez toutes les pousses latérales à deux boutons:
- Nettoyer et désinfecter les outils de coupe
- choisissez un bourgeon orienté vers l'extérieur
- peut être vu comme un épaississement distinctif sur la pousse
- Placez les ciseaux environ 5 à 10 mm au-dessus
Après la saison des récoltes ou au plus tard au printemps de l'année suivante, coupez également les pousses de fruits qui ont été enlevées près du sol. Alternativement, il est possible de tailler jusqu'à environ 10 à 15 cm, puis de jeunes tiges germeront à la base au printemps.
Comment puis-je connaître l'âge des cannes ?
Contrairement aux cannes annuelles, les cannes bisannuelles portent des fruits. Mais il est parfois difficile de faire la distinction entre les tiges usées et neuves. Assurez plus d'ordre en formant les cannes alternativement sur le treillis. Cela signifie: attachez toutes les pousses de fruits d'un côté du treillis métallique et les jeunes cannes de l'autre côté. Si vous coupez les cannes usées, le côté de l'espalier redevient libre et peut être utilisé pour une nouvelle pousse l'année suivante.
Astuce
Attention: Les cannes coupées peuvent rapidement repousser lorsqu'elles entrent en contact avec le sol
Il est préférable de ne pas composter les tontes mais de les brûler, car les mûres peuvent facilement former des racines même dans le compost. Vous pouvez cueillir les feuilles vertes au préalable et les utiliser pour le thé, fraîches ou séchées.
