Les tomates sont un incontournable pour de délicieuses salades et ne devraient manquer dans aucun jardin en permaculture. Vous découvrirez ci-dessous comment intégrer au mieux les tomates dans votre jardin en permaculture et obtenir un rendement maximal.
Comment faire pousser des tomates dans un jardin en permaculture ?
Pour réussir à cultiver des tomates dans un jardin en permaculture, il est préférable de planter des variétés de tomates sauvages indigènes dans un endroit ensoleillé et riche en nutriments. Faites attention aux bonnes plantes voisines telles que les haricots nains et les fraises et évitez de les pincer.
Ce qu'il faut savoir sur les tomates
Toutes les tomates ne sont pas identiques. Il existe probablement plus de 35 000 types de tomates différents dans le monde ! Les couleurs des fruits varient du rouge foncé à l'orange et du jaune au vert. Il existe même des tomates légèrement violettes. Dans l’esprit de la permaculture, vous devez planter le plus de variétés de tomates anciennes et « rustiques » possible dans votre jardin en permaculture – elles doivent bien sûr être indigènes, les tomates sauvages sont les meilleures et plus elles sont colorées, mieux c’est, pour les yeux et l’estomac. Nous avons rassemblé pour vous les plus belles variétés de tomates sauvages dans cet article. La tomate est une plante solanacée et les fruits contiennent de la solanine toxique lorsqu'ils ne sont pas mûrs. Par conséquent, récoltez et mangez uniquement des tomates mûres.
Le meilleur emplacement pour les tomates dans le jardin en permaculture
Le fait que les tomates soient une morelle ne signifie pas qu'elles prospèrent mieux dans l'obscurité, bien au contraire: les tomates ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer. Ils sont également de gros mangeurs et ont donc besoin de beaucoup de nutriments. Comme ils aiment la chaleur, ils sont souvent cultivés sur des plates-bandes surélevées, des plates-bandes ou dans une serre ou un tunnel. Si vous cultivez des tomates sur un châssis froid, vous pourrez récolter plus tôt !La plupart des variétés de tomates grimpent et ont donc absolument besoin d'une aide à la montée, sinon les branches fragiles peuvent se casser. Comme la tomate ne peut pas tenir seule, elle doit être attachée.
Bons et mauvais voisins végétaux pour les tomates
La permaculture repose sur le métissage des cultures. Des cultures mixtes judicieuses garantissent non seulement une variété de plantes colorées, mais – lorsqu'elles sont utilisées correctement – elles protègent également les plantes des parasites et assurent un apport optimal en nutriments. Vous pouvez en savoir plus sur les cultures mixtes en permaculture ici. Bons voisins pour les tomates:
- Haricots nains
- Fraises
- ail
- chou
- Chou-rave
- Poivrons
- persil
- Salade
- Épinards
- Courgettes
Il ne faut pas planter à côté de la tomate:
- Pois
- Fenouil
- Concombres
- Pommes de terre
Est-ce que vous maximisez les tomates ou pas ?
La permaculture favorise la diversité naturelle et la croissance tout en obtenant un rendement maximal. La permaculture cherche également à automatiser les processus afin de nécessiter le moins de travail possible. L’austérité est complexe et suscite des controverses. Il faut donc éviter cela dans un jardin en permaculture. Il existe même certaines variétés de tomates sauvages et de tomates de brousse pour lesquelles le pincement est de toute façon totalement inutile.
