L'aneth est aromatique et polyvalent en cuisine. En tant que plante, elle nécessite peu de soins et est prête à être récoltée en quelques semaines seulement. Vous pouvez lire ici comment le propager et pourquoi une intervention ciblée n'est pas absolument nécessaire.
Comment propager l'aneth ?
L'aneth peut être multiplié soit parsemis ciblés, soit parauto-ensemencement. Lors de semis ciblés, les graines d'aneth sont seméesà platdans le solà partir d'avrilLa pré-culture peut avoir lieu à partir de mars. Les graines germent au bout de deux à trois semaines.
Quand pouvez-vous obtenir des graines d'aneth pour la multiplication ?
En fonction de la date de semis, les graines de l'herbe de concombre sont obtenuesentre septembre et octobre. Pour une propagation ultérieure, il est important que les graines soient bien mûres. Cela se voit à la couleur marron.
Comment récolter les graines d'aneth ?
Il est préférable de couper toute l'ombelle de fleurde l'aneth, de l'emporter à la maison et de la suspendre à l'envers, par exemple, pourle séchertolet Si vous placez un sac sur l'inflorescence récoltée et que vous l'attachez fermement, les graines peuvent y tomber directement. Lorsque l'inflorescence est complètement sèche, les graines tombent automatiquement.
Quand peut-on propager l'aneth ?
La multiplication de l'aneth à partir de graines est possiblede mars à juillet. À partir du mois de mars, les graines peuvent être semées en pot à la maison. Le semis direct n’est recommandé qu’à partir d’avril. Remarque: si vous avez récolté les graines vous-même, elles ont besoin d'un stimulus froid pour germer. Il est donc recommandé de les semer en automne ou de les conserver au réfrigérateur quelques semaines avant le semis.
Comment sont semées les graines d'aneth ?
Étant donné que les graines d'aneth germent facilement, il est conseillé de les semer à plat. Couvrez légèrement les graines avec de la terre, appuyez fermement sur les graines et arrosez-les soigneusement. Certaines graines d’aneth peuvent être semées jusqu’à 3 cm de profondeur. Veuillez respecter les instructions du fabricant. À une température comprise entre 15 et 20 °C, les graines germent au bout de deux à trois semaines.
Le semis direct d'aneth est-il meilleur qu'une culture précédente ?
En gros,le semis directd'Anethum graveolens en extérieur pour la multiplication estmieux qu'une pré-culture. Les jeunes plants d’aneth tolèrent mal le repiquage car leurs racines sont sensibles. Cependant, le semis direct présente un risque d'infestation précoce par des ravageurs et les plantes fraîchement semées peuvent mourir. Il faut donc peser la question.
À quoi faut-il faire attention avec les jeunes plants d'aneth ?
Les jeunes plants d'aneth seront plantés à partir de mai dans un puitsun sol meubledans unendroit ensoleillé. Lors de la plantation, il est important de respecter unedistance d'environ 25 cm entre les différents plants d'aneth.
Pourquoi ne devez-vous pas intervenir lors de la propagation de l'aneth ?
Vous n'avez pas besoin d'intervenir spécifiquement lors de la multiplication, car l'anethaime se semer tout seul. Laissez les fleurs reposer et les graines mûrir. Ils tombent plus tard, sont disséminés par le vent et germent ailleurs au printemps suivant.
Astuce
Propagation au potager
L'aneth aime les sols riches en nutriments et se sent très à l'aise dans le potager. Il est préférable de le planter en culture mixte avec des carottes, des concombres, de la laitue ou du chou. Les plantes se soutiennent mutuellement dans leur croissance.
