Les concombres sont l'une des plantes potagères les plus appréciées des jardiniers. Ils ont un goût rafraîchissant, contiennent peu de calories mais regorgent de vitamines et de minéraux. Lors de la culture des concombres, une distinction est faite entre les concombres d'extérieur et les concombres de serre et vous devez y prêter attention lors de la culture et de la récolte.
Comment réussir à faire pousser des concombres ?
La culture du concombre est réussie en sélectionnant des variétés adaptées, en choisissant le bon emplacement (ensoleillé, abrité du vent) et en apportant suffisamment de nutriments. Cultivez des plants de concombre à l’extérieur ou dans une serre et utilisez des aides à l’escalade. La récolte favorise régulièrement la formation de nouveaux fruits.
Le bon type de concombre pour chaque jardinier récréatif
Vous pouvez simplement choisir la bonne variété en fonction de vos goûts ou de l'utilisation future des concombres. Vous pouvez choisir entre des concombres classiques ou des petits concombres à marinade courts. Les variétés hybrides F1 sont généralement à haut rendement. Ils ont été spécialement développés pour la culture du concombre en extérieur ou en serre et n'ont pas besoin d'être pollinisés.
- Printo – le mini concombre serpent le plus raffiné et le plus tolérant au froid pour balcons et pots
- Bimbostar F 1 – concombre mariné sans amer
- Clementime F 1 – concombre mariné, mûrit en 45 jours
- La Diva F 1 – concombre maison raffiné, sucré et sans amertume, pour l'extérieur et les serres
Pour obtenir des plants résistants et plus robustes, vous pouvez greffer vous-même des concombres ou acheter des plants de concombre greffés. L'avantage des plants de citrouilles comme base de culture: Ils sont plus résistants aux maladies fongiques grâce à leur système racinaire plus fort et moins sensible.
Culture du concombre en serre et en extérieur
Si vous cultivez des concombres dans une serre début avril, vous devez préparer le sol au préalable et fixer des filets d'ombrage et des cordes d'escalade sur le toit. Les plants de concombre peuvent sortir à la mi-mai. Votre emplacement dans le jardin ou sur le balcon doit être chaud, ensoleillé et protégé du vent.
Plantez les concombres à une distance de plantation d'un demi-mètre. Lorsque le temps le permet et qu’ils reçoivent suffisamment de nutriments, les plants de concombre poussent rapidement. Avec des treillis spéciaux (59,00 € chez Amazon), vous pouvez orienter la croissance et la direction là où il y a de l'espace. Supprimer les pousses latérales empêche également la croissance sauvage et la puissance de la plante reste dans les fleurs et les fruits.
Pouvez-vous faire pousser des concombres sur le balcon ?
Vous pouvez faire pousser des concombres sur le balcon dans un seau ou un pot d'au moins 20 litres. Remplissez le pot de substrat ou de terreau, plantez des concombres, fixez-les à un treillis et placez-les dans un endroit ensoleillé et protégé du vent.
Enfin le temps des récoltes
La première récolte de concombre commence seulement deux semaines après la floraison - si elle est semée tôt en serre à partir de fin mai. Les concombres d'extérieur sont mûrs à la mi-juillet. Si la peau jaunit, le stade de maturité est dépassé. Coupez les fruits trop mûrs de la plante pour éviter de les affaiblir inutilement. Récoltés régulièrement, les plants de concombre continuent de produire de nouveaux fruits. Idéalement, vous pouvez récolter des concombres frais deux fois par semaine jusqu'en septembre.
Cultiver des concombres et choisir ses voisins
Les bons voisins sont les haricots, l'ail et l'aneth. En revanche, les petits pois, le chou et le céleri ne s'entendent pas aussi bien avec les concombres.
Conseils et astuces
Les escargots adorent les jeunes plants de concombre. Immédiatement après la culture, protégez les plantes avec une clôture anti-limaces ou épandez des granulés anti-limaces.
