Les myrtilles récoltées dans la forêt ont un goût délicieux, mais leur récolte demande souvent beaucoup d'efforts. Les bleuets cultivés, originaires d'Amérique du Nord, donnent des rendements élevés dans les petits espaces du jardin.
Quels types de myrtilles conviennent au jardin et comment en prendre soin ?
Les variétés de myrtilles cultivées telles que Reka, Northland, Pilot, Sunshine Blue ou Bluecrop conviennent à la culture de myrtilles dans le jardin. Ils ont besoin d’un sol acide, meuble, sans chaux et préfèrent un endroit ensoleillé. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'arrosage et ne récoltez que des fruits mûrs.
Les bonnes variétés pour le jardin
Même si vous appréciez les myrtilles locales qui poussent dans la forêt, elles ne conviennent que partiellement à la culture dans le jardin. D'une part, l'effort requis pour planter des bleuets sauvages ne serait pas justifié par le rendement attendu au moment de la récolte en juillet. D'un autre côté, ces variétés de myrtilles imposent également des exigences en matière d'emplacement qui peuvent difficilement être réalisées dans le jardin ou seulement avec de grands efforts. Les variétés du genre « Vaccinium », issues à l'origine de bleuets d'Amérique du Nord, sont non seulement plus grandes et plus robustes, mais offrent également un rendement relativement élevé sur une petite superficie. Les variétés les plus populaires à cultiver dans le jardin dans ce pays comprennent:
- Reka
- Northland
- Pilote
- Bleu soleil
- Bluecrop
La bonne préparation pour cultiver des myrtilles de jardin
Les types de bleuets sélectionnés pour le jardin nécessitent également un sol pas trop calcaire et plutôt acide avec un substrat meuble pour une croissance saine. Si vous avez un sol argileux et calcaire dans votre jardin, vous ne pourrez probablement pas éviter l'emplacement prévu des myrtilles cultivées. Les myrtilles n'ayant pas de racines très profondes, le massif préparé avec de la tourbe (15,00 € sur Amazon) ou de la terre de rhododendrons et d'azalées doit être rempli de substrat acide plus largement qu'en profondeur. L'emplacement lui-même peut également être en plein soleil pour les variétés cultivées du genre Vaccinium. Cependant, en raison de la nouaison relativement dense de ces variétés performantes, il est important de veiller à ce que les plantes soient suffisamment arrosées pendant les phases estivales sèches.
Profitez et conservez les myrtilles fraîches du jardin
Les bleuets frais ont le meilleur goût lorsqu'ils sont cueillis directement dans le buisson. Cependant, ils ne se conservent que quelques jours au réfrigérateur. L’avantage est cependant que les myrtilles, les framboises et les mûres ne font pas mûrir tous les fruits en même temps. Ne cueillez que les fruits bien mûrs sur les branches, car les myrtilles ne mûrissent pas après la récolte. Pour conserver les myrtilles, vous pouvez les faire bouillir ou les congeler.
Conseils et astuces
Un soi-disant peigne à myrtilles n'a qu'une utilité limitée comme aide à la récolte des myrtilles cultivées, car il est très facile d'arracher accidentellement des fruits non mûrs.
