La moutarde est une culture très peu exigeante et prospère non seulement dans le parterre de jardin mais aussi dans des pots sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. Vous découvrirez ci-dessous ce qui doit être pris en compte lors du semis.
Comment semer correctement la moutarde ?
Pour semer correctement la moutarde, ameublissez la terre du massif ou remplissez les bacs à graines, humidifiez la terre, placez les graines de moutarde dessus, maintenez une distance de plantation de 15 à 20 cm, recouvrez les graines d'une couche de 2 cm d'épaisseur couche de terre et humidifiez à nouveau le sol.
Quelle graine est la bonne ?
Généralement, on distingue les graines brunes, noires et blanches (jaunes). Les trois diffèrent non seulement par leur goût mais aussi par leur taille. La moutarde noire pousse jusqu'à 1,80 m de hauteur et est donc particulièrement adaptée à la culture au jardin. La moutarde blanche, quant à elle, ne pousse que jusqu'à une hauteur de 30 à 70 cm et peut donc également être cultivée sur le balcon.
Où peut-on semer la moutarde ?
La moutarde, comme déjà mentionné, ne prospère pas seulement dans le lit du jardin. Semez simplement votre moutarde dans un pot sur le balcon ou même dans un bol près de la fenêtre. Il est important qu'il reçoive un peu de lumière pour qu'il puisse pousser correctement et que vous gardiez le substrat humide.
Quand est-ce qu'on sème la moutarde ?
La moutarde peut en principe être semée toute l'année. Cependant, comme tous les jeunes plants, la jeune moutarde est sensible au gel et ne doit donc être plantée en extérieur qu'après les Saints des Glaces. Si vous souhaitez récolter les graines, il est conseillé de les semer en mai. La moutarde produit des fleurs en été et vous pouvez récolter les graines de moutarde en automne.
Comment semer sa moutarde
Vous pouvez soit semer votre moutarde directement à l'extérieur en mai, soit la faire pousser sur le rebord de la fenêtre et la planter à l'extérieur après les saints des glaces. Voici comment procéder pour semer:
- Ameublissez la terre dans le parterre de jardin ou remplissez vos bacs à graines (35,00 € sur Amazon) avec de la terre.
- Humidifiez le terreau ou la terre du lit de jardin.
- Mettez les graines de moutarde sur le sol.
- Maintenir une distance de plantation de 15 à 20 cm (selon la variété).
- Couvrir les graines d'une couche de terre d'environ 2 cm d'épaisseur.
- Humidifiez le sol.
Si vous avez beaucoup d'oiseaux dans votre jardin ou sur votre balcon, il est conseillé de protéger les graines avec un filet ou un épouvantail. Par mesure de sécurité, vous pouvez également semer les graines de manière plus dense et les repiquer dès que les plantes ont deux paires de feuilles.
Que se passe-t-il après le semis ?
La moutarde demande peu de soins. Veillez cependant à ce que le substrat ne sèche pas, surtout immédiatement après le semis. La moutarde germe relativement rapidement, de sorte que les jeunes plants de moutarde peuvent être vus après seulement quelques jours.
