Il existe environ 25 à 35 plantes différentes dans le genre pokeweed qui ont différentes concentrations de leurs ingrédients. Autrefois, ils servaient à teindre le vin, les pâtisseries, la soie ou la laine et servaient même de maquillage.
Le pokeweed est-il toxique et dangereux ?
Le pokeweed est toxique, sa teneur en poison étant présente par ordre décroissant de graines, racines, feuilles, tiges, baies non mûres et baies mûres. Manger jusqu'à dix baies mûres est inoffensif pour les adultes, mais les baies non mûres et d'autres parties de la plante peuvent provoquer des symptômes d'intoxication tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des crampes.
Selon les espèces, le pokeweed est plus ou moins toxique et doit être traité avec la prudence appropriée. Manger jusqu'à dix baies mûres est considéré comme sans danger pour les adultes, mais les fruits non mûrs contiennent beaucoup plus de toxines et même quelques baies sont dangereuses pour les jeunes enfants.
Ils entraînent des troubles gastro-intestinaux comme des diarrhées, des vomissements et des nausées mais aussi des crampes. Les graines, les racines, la tige et les feuilles contiennent des concentrations encore plus élevées de saponines et de lectines toxiques.
Puis-je quand même planter du pokeweed dans mon jardin ?
En général, le pokeweed américain est considéré comme particulièrement toxique, c'est pourquoi le pokeweed asiatique est mieux adapté à la plantation dans le jardin. Là, il peut même être utilisé comme remède contre les escargots. Cependant, cette plante ne convient pas bien à un jardin familial où jouent également de jeunes enfants. Une fois planté, il est difficile à enlever ou à contrôler.
Les choses les plus importantes en bref:
- Teneur en poison par ordre décroissant: graines, racines, feuilles, tige, baie non mûre, baie mûre
- Le pokeweed américain est nettement plus toxique que le pokeweed asiatique
- Le Pokeweed peut être utilisé comme remède contre les escargots
- jusqu'à 10 baies mûres inoffensives pour les adultes
- Symptômes possibles d'intoxication: problèmes gastro-intestinaux tels que nausées, vomissements, diarrhée, crampes
Astuce
Assurez-vous de garder les jeunes enfants éloignés du pokeweed, quel que soit le type que vous avez planté. Lorsqu'elles ne sont pas mûres, les baies sont toujours immangeables.
